Dão a Borgonha portuguesa encanta com seus vinhos elegantes e frescos e se tratando de Julia Kemper esse terroir ganha exponencial. O Elpenor rosé, com 91 pontos Robert Parker, é um vinho que transita entre refrescante vinho de acidez marcante para refrescar uma boa conversa num dia quente de verão e entre o rosé muito bem estruturado e equilibrado com muito bom potencial gastronômico. O melhor de dois mundos. Tudo isso alinhado a uma agricultura biológica, biodinâmica e vegana que se aproveita do que a terra dá sempre em equilíbrio com a natureza. No rótulo, a lagarta que passeia pelas vinhas trabalhando para sua proteção e que dá nome a esta linha de vinhos Julia Kemper.

Foram exatos seis meses de espera dentro de barricas de carvalho francês para que esta reserva estivesse pronta para atuar com maestria em importantes comemorações. O Adega de Penalva Reserva é um vinho marcante e especial e, por tal, foi premiado com medalha de ouro no XLVII Concurso “Os Melhores Vinhos do Dão no Produtor”! Apresentando uma cor rubi intensa, proporciona aroma à frutos maduros e em boca é extremamente elegante.   Nota do Produtor   Nota de Prova: Cor rubi. Aroma de frutos maduros. Em boca é elegante, meloso e com final agradável.   Harmonização: Carnes vermelhas, em especial as de caça e queijos de sabor intenso.   Produção: Vinificado com curtimenta, fermentação com controle de temperatura e recurso de leveduras selecionadas.   Envelhecimento:  Envelhecido em barricas de carvalho francês e americano durante 6 meses.   Conservação: Manter em lugar seco, fresco, protegido do sol e na posição horizontal.