Descrição

Considerado o tesouro da Quinta da Pacheca, é produzido por uvas de uma área centenária da vinícola e pode ser considerado uma raridade: não é todo ano que é lançada uma nova safra de Vinha da Rita. Este vinho é ideal para datas especiais e, devido ao seu complexo de taninos firmes, lembrando especiarias, é também um excelente acompanhamento para pratos de sabor intenso ou pratos elaborados com carnes fortes.

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Considerado o tesouro da Quinta da Pacheca, é produzido por uvas de uma área centenária da vinícola e pode ser considerado uma raridade: não é todo ano que é lançada uma nova safra de Vinha da Rita. Este vinho é ideal para datas especiais e, devido ao seu complexo de taninos firmes, lembrando especiarias, é também um excelente acompanhamento para pratos de sabor intenso ou pratos elaborados com carnes fortes.

Nota do Produtor

Nota de Prova: Cor rubi profundo. Aroma intenso de frutos vermelhos. Complexo de taninos firmes, lembrando especiarias.

Harmonização: Pratos de sabor intenso, carnes mais fortes, como carne de caça, porco ou leitão ou até carnes menos gordurosas.

Produção: Elaborado com uvas provenientes de uma área centenária da Quinta da Pacheca, vinificado em lagares de granito com pisa a pé.

Envelhecimento:  Envelhecido em barricas de carvalho francês e americano.

Conservação: Manter em lugar seco, fresco, protegido do sol e na posição horizontal.

Ficha Técnica

Classificação: DOC Douro

Tipo: Tinto seco

País de Origem: Portugal

Região:  Douro

Castas:  Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Tinta Barroca, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Francisca

Safra: 2010

Solo e Clima: Solo arenoso, de argila calcária e clima temperado

Graduação Alcoólica: 14% vol.

Temperatura de Serviço: 16 a 18ºC

Apresentação: 750ml