VINHO CONDE D`ERVIDEIRA PRIVATE SELECTION DOC 2011

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Tesouro da nossa grande parceira Ervideira, este Private Selection DOC Alentejo incorpora tradição até em seu rótulo, uma réplica de 1890. Estrelando diversos concursos internacionais, se classificou no top 5 da categoria “Os Melhores Tintos do Velho Mundo” na Expovinis Brasil 2014, realizado em Vitória (ES). Nada mais justo para um vinho com elegante e de complexo perfil aromático, associado a uma estrutura marcante. Nada melhor para brindar grandes momentos!

 

 

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Descrição

Tesouro da nossa grande parceira Ervideira, este Private Selection DOC Alentejo incorpora tradição até em seu rótulo, uma réplica de 1890. Estrelando diversos concursos internacionais, se classificou no top 5 da categoria “Os Melhores Tintos do Velho Mundo” na Expovinis Brasil 2014, realizado em Vitória (ES). Nada mais justo para um vinho com elegante e de complexo perfil aromático, associado a uma estrutura marcante. Nada melhor para brindar grandes momentos!

 

 

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Tesouro da nossa grande parceira Ervideira, este Private Selection DOC Alentejo incorpora tradição até em seu rótulo, uma réplica de 1890. Estrelando diversos concursos internacionais, se classificou no top 5 da categoria “Os Melhores Tintos do Velho Mundo”na Expovinis Brasil 2014, realizado em Vitória (ES). Nada mais justo para um vinho com elegante e de complexo perfil aromático, associado a uma estrutura marcante. Nada melhor para brindar grandes momentos!

 

Nota do Produtor

 

Nota de Prova:  Elegante e complexo perfil aromático. Estrutura marcante. Elevada persistência e longevidade.

 

Harmonização: Carnes vermelhas e de caça.

 

Produção: Seleção dos melhores lotes de uvas, vinificados casta por casta. O Aragonez é fermentado em “vinimatics”, enquanto que as outras duas castas, Trincadeira e Alicante Bouschet, fermentam em lagares equipados com robot de pisa mecânica. O processo decorre a uma temperatura controlada de 25ºC.

 

Envelhecimento:  Estágio de 12 meses em barricas novas, majoritariamente de carvalho Francês. O blend é depois engarrafado, permanecendo em cave durante o período de 18 meses.

 

Conservação: Manter em lugar seco, fresco, protegido do sol e na posição horizontal.

 

 

 

Ficha Técnica

 

Classificação: DOC Alentejo

 

Tipo: Tinto seco

 

País de Origem: Portugal

 

Região:  Alentejo

 

Castas:  Aragonez, Trincadeira e Alicante Bouschet

 

Safra: 2011

 

Solo e Clima: Solos graníticos com afloramentos xistosos. Clima com características mediterrâneas aliadas a uma acentuada continentalidade, com primaveras e verões excessivamente secos

 

Graduação Alcoólica: 13,5% vol.

 

Temperatura de Serviço: 16 a 18ºC

 

Apresentação: 750ml

Informação adicional

Peso 1.85 kg
Dimensões 14.5 × 9.3 × 30 cm
harmonizacao

Volume

pais

EAN Produto

Região Vinho

Tipo de Vinho

EAN Caixa

Quantidade por caixa

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