Às silvestres amoras junta-se o expressivo toque da pimenta. Inesperados aliados num inquietante romance. É assim que a casta Syrah se revela nessa criação de Julia Kemper. Paixão da enóloga, essa casta é caracterizada pela sua personalidade forte, pelo seu aroma que possui notas a frutos silvestres e a violetas, e pela sua cor intensa e profunda. Se fossemos descrever a própria Julia numa casta, não poderíamos escolher outra. E por esse gosto pela Syrah, Julia Kemper inova mais uma vez trazendo uma uva internacional para o Dão, região conhecida por seus blends com castas autóctones. No Syrah by Julia Kemper encontraremos um perfil sensorial muito personalizado com boa revelação aromática da casta, notas muito aveludadas, acidez fina e uma equilibrada estrutura.

Esta Grande Reserva varietal é produzida através de uma das castas portuguesas mais conceituadas, a Touriga Nacional. Excelente opção para grandes momentos, este vinho possui o melhor dos dois mundos: Apresenta tanino firme e sólido com estilo forte e vigoroso, sem perder, em boca, uma elegância profunda.   Nota do Produtor   Nota de Prova: Aroma austero, com fruto maduro e conservação do frescor. Muito bom corpo, canino firme e sólido. Estilo forte e vigoros sem perder a elegância.   Harmonização: Pratos de sabor intenso, carnes mais fortes, como carne de caça, porco ou leitão ou até carnes menos gordurosas.   Produção: Produzido em lagares de pisa a pés e engarrafado na Quinta após uma seleção criteriosa das melhores uvas da casta Touriga Nacional.   Envelhecimento:  Envelhecido em barricas novas de carvalho francês durante 14 meses.   Conservação: Manter em lugar seco, fresco, protegido do sol e na posição horizontal.