Descrição

Como característica nata dos vinhos da Ervideira, o Lusitano Seleção é um vinho de qualidade única. De perfil jovem e atrativo, este vinho apresenta uma cor granada intensa e aromas à groselha, ameixas vermelhas e especiarias. Safra 2016, envelhecido em barricas de carvalho húngaro, Lusitano Seleção é uma grande escolha para presentear e para acompanhar pratos elaborados com carnes condimentadas e grelhadas e queijos fortes.

Nota do Produtor

Nota de Prova: Perfil jovem e atrativo. Cor granada, aromas de groselha, ameixas vermelhas e especiarias. Aveludado. Conjunto equilibrado de acidez e suaves taninos.

Harmonização: Carnes condimentadas e grelhadas.

Produção: Neste vinho, a fermentação alcoólica ocorre casta a casta, em cubas de inox, horizontais e rotativas (vinimatics), com temperatura controlada de 25ºC.

Envelhecimento: Estágio de 6 meses em barricas de carvalho húngaro.

Conservação: Manter em lugar seco, fresco, protegido do sol e na posição horizontal.

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Ficha Técnica

Classificação: Regional Alentejano

Tipo: Tinto Seco

País de Origem: Portugal

Região:  Alentejo

Castas:  Aragonez, Tinta Caiada e Alicante Bouschet

Safra: 2012

Solo e Clima: Solos graníticos com afloramentos xistosos. Clima com características mediterrâneas aliadas a uma acentuada continentalidade, com primaveras e verões excessivamente secos

Graduação Alcoólica: 13,5% vol.

Temperatura de Serviço: 15 a 16ºC

Apresentação: 750ml