Carta Vieja Late Harvest – 2011
R$53,90
Carta Vieja Late Harvest é um vinho para começar ou terminar a noite em grande estilo. Isto porque sua perfeita união de castas , persistência e complexidade, o tornam perfeito tanto para degustar como aperitivo quanto para acompanhar sobremesas. Apresenta um aroma fresco, onde se expressam notas de groselha, mel, damasco, raspas de limão, pêssego e uma ampla paleta de aromas florais. Em boca é volumoso, intenso e equilibrado.
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Carta Vieja Late Harvest é um vinho para começar ou terminar a noite em grande estilo. Começar e terminar, porque é um vinho que possui uma perfeita união de castas, que o revelam com grande persistência e complexidade, impressionando a seus degustadores ao ser harmonizado com aperitivos e também com sobremesas. Apresentando um interessante aroma fresco, onde se expressam notas de groselha, mel, damasco, raspas de limão, pêssego e uma ampla paleta de aromas florais, em boca é volumoso, intenso e equilibrado.
Nota do Produtor
Nota de Prova: Cor amarela de meia intensidade. Aroma fresco com notas de groselha, mel, damasco, raspas de limão, pêssego e ampla paleta de aromas florais. Volumoso, intenso e equilibrado. Apresenta persistência e complexidade.
Harmonização: Aperitivos, queijos e sobremesas doces.
Produção: Colheita realizada em meados de maio. Leveduras selecionadas e processo de fermentação em barricas com temperatura controlada (12° – 16°C).
Envelhecimento: Envelhecido durante dez meses em barricas de carvalho francês.
Conservação: Manter em lugar seco, fresco, protegido do sol e na posição horizontal.
Ficha Técnica
Classificação: Late Harvest
Tipo: Branco doce
País de Origem: Chile
Região: Loncomilla
Castas: Sauvignon Blanc, Viognier, Gewürztraminer, Riesling
Safra: 2011
Solo e Clima: Clima temperado e mediterrâneo semi-árido com tipos de solos variados, mas predominantemente sedimentares
Graduação Alcoólica: 13% vol.
Temperatura de Serviço: 10 a 12ºC
Apresentação: 500ml
Informação adicional
| Peso | 1,12 kg |
|---|---|
| Dimensões | 14,5 × 9,3 × 30,5 cm |
| Ação | #VemProVinho2020 |
| Tanino - 1 a 7 | |
| 6 | |
| Temperatura de servio | |
| Premiaes | |
| Safra | |
| Tanino - 1 a 10 | |
| Tanino - 1 a 11 | |
| Tanino - 1 a 12 | |
| Tanino - 1 a 13 | |
| Tanino - 1 a 14 | |
| Tanino - 1 a 5 | |
| 3438931018943 | |
| 17790036001514 | |
| Tanino - 1 a 8 | |
| Tanino - 1 a 9 | |
| Teor Alcolico | |
| 3438931001785 | |
| Uva | |
| Volume (ml) | |
| Vinho | |
| Harmonizao | |
| Frutado - 1 a 9 | |
| Frutado - 1 a 8 | |
| Frutado - 1 a 7 | |
| Tanino - 1 a 6 | |
| 17790036007165 | |
| 3438935021222 | |
| Frutado - 1 a 11 | |
| 7790036001524 | |
| 7790036007168 | |
| 7790036008011 | |
| 7790036008073 | |
| 8005286016594 | |
| 8005286025145 | |
| 8005286026265 | |
| 8005286026296 | |
| 8005286027590 | |
| 8005286027606 | |
| 3438935021819 | |
| 7790036001517 | |
| Frutado - 1 a 6 | |
| Frutado - 1 a 5 | |
| Frutado - 1 a 14 | |
| Frutado - 1 a 13 | |
| Frutado - 1 a 12 | |
| 17790036001521 | |
| Frutado - 1 a 10 | |
| Doura - 1 a 5 | |
| Acidez - 1 a 5 | |
| 17790036008070 | |
| 17790036008018 | |
| País | CHILE |
| Região | VIÑA DEL PEDREGAL |
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