Carinus Est Original

R$199,90R$390,00

Obtido a partir da fusão “mágica” de ervas aromáticas, especiarias, frutos secos e flores, que com suavidade maceram uma valiosa e velha aguardente vínica.Intensidade e excelência para todos os momentos de convívio e de bem estar.

Fresco ou natural, é sempre um prazer saborear um Carinus Est. Na hora certa, com um pequeno cálice transparente, para que a cor possa ser apreciada.

Beber Carinus Est é, antes de mais nada, um momento de partilha:  Partilhar momentos, memórias, sabores que despertam os nossos sentidos.

Um brinde a si, um brinde à vida e à esse incrível licor!

O kit é composto por uma garrafa de licor (200 ml ou 500 ml), embalagem especial, e conjunto de 3 copos de chocolate.

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Sobre este produto

LICOR COM HISTÓRIA

O Licor Carinus Est é oriundo do Mosteiro Cisterciense de São João de Tarouca, segundo lendas transmitidas de boca em boca, desde épocas em que os tempos já não se recordam. O licor era produzido pelos monges do mosteiro, tido como um dos mais valiosos e raros elixires que existia para combater os “males da peste”.

 Foi oferecido ao D. Afonso Henriques para que ele brindasse a vitória sobre os mouros na Vila de Trancoso. Além dele, D. Pedro Afonso, conde de barcelos e o senhor de Lalim, tinham essa bebida como uma das suas prediletas. As invasões francesas, comandadas pelo Loison,

 O Maneta, os monges, receosos que o mosteiro fosse saqueado e o licor fosse roubado pelo Maneta, trataram de retirar todo o licor por um túnel secreto que, supostamente, ligava o Monteiro de São João de Tarouca às terras de Lalim, e aí o esconderam em um local oculto. Com a extinção das ordens religiosas, em 1834, o Licor Carinus Est caiu nas mãos do povo mas continuou sendo uma bebida extremamente valiosa. 

Passou a ser usada como um digestivo em dias de festa ou simplesmente para degustar do gosto, aroma e ritual inerente. Nos dias de hoje, o Licor Carinus Est não “cura a peste” mas com certeza te leva para outra dimensão quando tomado.

Tipo de bebida

Coquetel composto com base de licor

Teor alcoólico

18%

Temperatura de serviço

16º a 18º

Volume

200ml e 500ml

Ingredientes

Água, brandy, açúcar, mel, canela, ervas aromáticas (Erva príncipe), flores silvestres (Urze, Carqueija), frutos secos (Avelã, Uvas passas). Aditivos: Goma Xantana (E 415), Ácido Cítrico (E 330). ALÉRGICOS: NÃO CONTEM LEITE DE VACA. NÃO CONTEM GLUTEN.

Características visuais

Licor aveludado de cor amarelo ouro.

Características olfativas

Aroma suave de ervas finas e especiarias.

Características gustativas

Sabor doce e aveludado, com notas de canela, frutos secos e flores silvestres.

Harmonização

Ideal para aperitivos, cocktails ou digestivo. Perfeito para itensificar o sabor em sobremesas.

Sobre o Produtor

Douro's Flavours

Fundada em 2008, fruto de um esforço que até então se desenvolvia há mais de uma década, a Douro’s Flavours tem como missão reproduzir, divulgar e promover o Licor Carintus Est, originada no Mosteiro Cisterciense de São João de Tarouca, licor este que, na época, se encontrava praticamente extinto.

Atualmente somente a Douro’s Flavours conhece e reproduz integralmente os segredos do Licor Carinus Est e tem a responsabilidade de não deixar cair, mais uma vez, no esquecimento este licor tão precioso, honrando o passado, mas sempre na vanguarda. 

A Douro’s Flavours, tem desenvolvido várias experiências com o Licor Carinus Est, no sentido de o manter sempre atualizado e disposto a novos desafios. Assim aconteceu uma fusão entre Carinus Est, um voluptuoso Chocolate Negro, um delicado Chocolate Branco, um Café extremamente cremoso e um suave Caramelo, que se transformou nos nossos incríveis licores: Carinus Est Chocolate Negro, Chocolate Branco, Café, Caramelo, até mesmo o licor de Ginja, Cereja de Lamego, Framboesa e Laranja. 

Produtos modernos e de elevado bom gosto, capazes de seduzir até os mais sépticos. Na Douro’s Flavours o nosso lema é ter produtos “primus inter pares”.

Informação adicional

Peso Não aplicável
Dimensões Não aplicável
Volume

200ml, 500ml

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As imagens são meramente ilustrativas. A safra apresentada na imagem do rótulo do vinho pode não corresponder ao ano de fabricação do mesmo, que está descrito corretamente no rótulo e no detalhamento ("características") de cada vinho. Proibida a venda de bebidas alcóolicas para menores de 18 anos. Aprecie com moderação. Se beber, não dirija.