VINHO PACHECA COLHEITA TINTO DOC

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Uma colheita selecionada da Quinta da Pacheca, esse Douro D.O.C. tem uma cor vermelha intensa, de aroma rico em notas florais, frutos negros e com delicadas nuances de especiarias acompanhadas de um leve toque de chocolate e alguma barrica, é uma excelente opção para suas refeições à base de carnes vermelhas.

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Descrição

Nota do Produtor

 

Nota de Prova: Cor vermelho intenso. Aroma rico em notas florais, frutos negros e delicadas nuances de especiarias acompanhadas por leve toque de chocolate e alguma barrica. Vinho denso, estruturado e complexo. Taninos polidos. Paladar de fruta vermelha madura e evidentes notas de especiarias. Final agradável e persistência média a alta.

 

Harmonização: Carnes bem condimentadas e queijos fortes.

 

Produção: Produzido em lagares de granito com estágio em barricas de carvalho francês, a partir das castas Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Francesa e Tinta Barroca. A responsabilidade técnica é da enóloga Maria Serpa Pimentel.

 

Envelhecimento:  Envelhecido em barricas novas de carvalho francês durante 3 meses.

 

Conservação: Manter em lugar seco, fresco, protegido do sol e na posição horizontal.

 

Ficha Técnica

 

Clsasificação: DOC Douro

 

Tipo: Tinto seco

 

País de Origem: Portugal

 

Região:  Douro

 

Castas:  Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca e Tinta Barroca

 

Solo e Clima: Solo arenoso, de argila calcária e clima temperado

 

Graduação Alcoólica: 15% vol.

 

Temperatura de Serviço: 10 a 12ºC

 

Apresentação: 750ml

Informação adicional

Peso 1.36 kg
Dimensões 14.5 × 9.3 × 33 cm
Ação

País

Região

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