O Pacheca Porto Branco apresenta-se com uma cor amarela dourada. No aroma sente-se um misto de notas de frutos citrinos, frutos secos torrados e mel. Na boca apresenta-se fresco, elegante com um final ligeiramente gordo/amanteigado. As uvas de Malvasia Fina, Códega, Gouveio e Viozinho são vindimadas para caixas de 25Kgs e transportadas para a adega onde sofrem uma fermentação com uma maceração pelicular parcial, para que haja extracção de alguma matéria corante, corpo e aroma. De seguida, o mosto é prensado e a fermentação segue o esquema de vinificação em branco até à fortificação.    

Exclusividade da Caves Santa Cruz, o Casa Cruz é um Azeite de Oliva Extra Virgem de categoria superior, obtido diretamente de azeitonas, resultado da primeira prensa e unicamente por processos mecânicos, com acidez de 0,2% e a um preço muito atraente. Aspeto Visual: Amarelo dourado límpido. Sabor: Frutado com leve picância ao final. Aroma: Frutado.