Barbaresco é um vinho obtido a partir da Nebbiolo e no caso deste Dezzani Stardé, as uvas são provenientes das áreas mais prestigiadas do Langhe, selecionadas entre os municípios de Treiso, Barbaresco e Neive. Após a colheita manual, seguem para vinificação com temperatura controlada e cerca de quinze dias de maceração do mosto em contacto com as películas para posterior fermentação malolática. Após essas etapas o vinho é então refinado em barricas de carvalho tradicionais de cinquenta hectolitros durante 24 meses. Rótulo histórico da empresa, o Barbaresco Stardè recebeu importantes prêmios das mais cobiçadas competições internacionais e representa muito bem a tradição da Dezzani de “fazer bom vinho”.

Este Reserva do Valle Central chileno tem tom vermelho profundo com notas violáceas. Aroma intenso de cereja e amora com notas de café tostado. Paladar redondo com equilíbrio de fruta fresca e taninos doces. Excelente persistência e sabor, harmonizando bem com queijos fortes e maduros, carnes e pratos condimentados.