Pacheca Porto Pink
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Pacheca Porto Pink é um vinho do Porto de cor rosada produzido a partir de uma mistura de uvas de castas tintas, vinificadas de modo a extrair os sabores frescos e frutados. Apresenta-se de cor rosada com notas vermelhas. No nariz é muito rico em aromas frutados com notas bem presentes de frutos vermelhos, como cerejas e framboesas. Na boca apresenta-se fresco, com uma boa acidez com notas de cereja, mel e toranja. Deve ser bebido fresco, com gelo, como aperitivo ou em coktails.
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A Experiência:
Pacheca Porto Pink é um vinho do Porto de cor rosada produzido a partir de uma mistura de uvas de castas tintas, vinificadas de modo a extrair os sabores frescos e frutados. As uvas são vindimadas para caixas de 25Kg e são prensadas assim que chegam à adega. Havendo durante a prensagem uma ligeira maceração pelicular para extração de cor. Segue-se uma defecação a baixa temperatura para clarificação do mosto e a fermentação também a baixa temperatura para preservação dos aromas frescos e frutados.
Nota de prova:
Este vinho apresenta-se de cor rosada com notas vermelhas. No nariz é muito rico em aromas frutados com notas bem presentes de frutos vermelhos, como cerejas e framboesas. Na boca apresenta-se fresco, com uma boa acidez com notas de cereja, mel e toranja. Deve ser bebido fresco, com gelo, como aperitivo ou em coktails.
Características físico-químicas:
Alcool: 19%
Grau Baumé: 4,3
pH: 3,57
Acidez Total: 3,15 g/L
Açúcares Totais: 122 g/L
Informação adicional
Peso | 1,78 kg |
---|---|
Dimensões | 14,5 × 9,3 × 35,5 cm |
Ação | #VemProVinho2020 |
Tanino - 1 a 7 | |
6 | |
Temperatura de servio | |
Premiaes | |
Safra | |
Tanino - 1 a 10 | |
Tanino - 1 a 11 | |
Tanino - 1 a 12 | |
Tanino - 1 a 13 | |
Tanino - 1 a 14 | |
Tanino - 1 a 5 | |
3438931018943 | |
17790036001514 | |
Tanino - 1 a 8 | |
Tanino - 1 a 9 | |
Teor Alcolico | |
3438931001785 | |
Uva | |
Volume (ml) | |
Vinho | |
Harmonizao | |
Frutado - 1 a 9 | |
Frutado - 1 a 8 | |
Frutado - 1 a 7 | |
Tanino - 1 a 6 | |
17790036007165 | |
3438935021222 | |
Frutado - 1 a 11 | |
7790036001524 | |
7790036007168 | |
7790036008011 | |
7790036008073 | |
8005286016594 | |
8005286025145 | |
8005286026265 | |
8005286026296 | |
8005286027590 | |
8005286027606 | |
3438935021819 | |
7790036001517 | |
Frutado - 1 a 6 | |
Frutado - 1 a 5 | |
Frutado - 1 a 14 | |
Frutado - 1 a 13 | |
Frutado - 1 a 12 | |
17790036001521 | |
Frutado - 1 a 10 | |
Doura - 1 a 5 | |
Acidez - 1 a 5 | |
17790036008070 | |
17790036008018 | |
País | PORTUGAL |
Região | QTA. PACHECA – DOURO |
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