POUSIO SELECTION ROSE – 2019

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Uma alegoria de coração aberto em tom de salmão. Num copo, morangos e framboesas frescas, uma experiência sensorial delicada. Ao fundo ouço uma música irrequieta numa composição singular e sofisticada. Não penso em mais nada. Audácia: é o que o momento me traz.
Pousio Selection Rosé é produzido majoritariamente da casta Trincadeira e Touriga Nacional, feito de uvas diretas à prensa e com a particularidade de ser um vinho absolutamente seco, o que não é muito normal para um rosé hoje em dia. Dado a sua produção é um vinho com cor muito clara, com os aromas muito limpos, frutados, bastante intensos, quase exuberantes. Notas de fruta vermelha bastante madura e intensas e um vinho que, com a sua frescura, é perfeito para seu consumo jovial à mesa, numa conversa à beira da piscina, numa esplanada. E por ser seco também permite acompanhar alguma comida, principalmente sushi, comida chinesa, massas frescas. Um vinho, portanto, do verão e que certamente virá a dar muito prazer.

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FICHA TÉCNICA
nome: POUSIO SELECTION ROSÉ

produtor: Herdade do Monte da Ribeira
denominação: Vinho Regional Alentejano

região: Alentejo

país de origem: Portugal

tipo: Rosé Seco

safra: 2018

castas: Aragonez, Trincadeira, Touriga Nacional

graduação alcoólica: 12,5%
pH: 3.36
Acidez Total: 6,7 g/l
Açúcares: 0,3 g/l

envelhecimento: vinho não envelhecido.

nota de prova: Pousio Selection Rosé é produzido majoritariamente da casta Trincadeira e Touriga Nacional, feito de uvas diretas à prensa e com a particularidade de ser um vinho absolutamente seco, o que não é muito normal para um rosé hoje em dia. Dado a sua produção é um vinho com cor muito clara, com os aromas muito limpos, frutados, bastante intensos, quase exuberantes. Notas de fruta vermelha bastante madura e intensas e um vinho que, com a sua frescura, é perfeito para seu consumo jovial à mesa, numa conversa à beira da piscina, numa esplanada. E por ser seco também permite acompanhar alguma comida, principalmente sushi, comida chinesa, massas frescas. Um vinho, portanto, do verão e que certamente virá a dar muito prazer.

temperatura de serviço: 7° a 8°C

harmonização: Um vinho que casa lindamente com mariscos, peixes grelhados, pratos típicos de verão.
Conservação: Manter em lugar seco, fresco, protegido do sol e na posição horizontal.

quantidade da caixa: 6 x 750 ml
Garrafa: Bordalesa Sedução
Rolha: Rolha em micro aglomerado modelo VINC+ com certificado de ausência de TCA (sabor a rolha)
Enólogos
Luís Duarte
Nuno Elias


PESOS E DIMENSÕES

Dimensões da caixa (C x L x A): X x Y x Z cm

Peso da caixa: 8,4 kg

Dimensões da garrafa (diâmetro x altura): 7,5 x 32 cm

Peso da garrafa: 1,340 kg

EAN – Código de Barra Garrafa: 5603269000344

DUN – Código de Barra Caixa: 15603269000341

Informação adicional

Peso 1,51 kg
Dimensões 14,5 × 9,3 × 32 cm
Ação

#VemProVinho2020

País

PORTUGAL

Região

HMR – ALENTEJO

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As imagens são meramente ilustrativas. A safra apresentada na imagem do rótulo do vinho pode não corresponder ao ano de fabricação do mesmo, que está descrito corretamente no rótulo e no detalhamento ("características") de cada vinho. Proibida a venda de bebidas alcóolicas para menores de 18 anos. Aprecie com moderação. Se beber, não dirija.