VINHO RICORDI CABERNET SAUVIGNON ROBLE

R$100,99

De cor granada vermelha intensa com cerejas azedas; brilhante e agradável. Seus aromas lembram pimenta preta e cravo, passas de Corinto, rosas vermelhas e frutas vermelhas. De franqueza e intensidade bem definida, um ataque de boca contundente, suave e profundo, taninos excepcionalmente equilibrados com sabores de pimenta preta e páprica, amêndoas torradas, em harmonia com chocolate e baunilha.

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Descrição

INFORMAÇÃO TÉCNICA

 

Composição: 100% Cabernet Sauvignon

 

Álcool: 13,90 (depende da estação)

 

Acidez: 5,20 g / l

 

Açúcar: 3,50 g / l no máximo

 

 

PRODUÇÃO

 

Fermentação: Maceração pré-fermentativa a frio por 48 horas a 5ºC. Então a fermentação começa no máximo a 25ºC. Duração 45 dias. Terminada a fermentação, fica macerada por mais 0 dias para dar mais estrutura ao vinho, para que ele possa suportar a madeira.

 

 

Vinhedo

 

Vale de Uco, Gualtallary, Tupungato, Mendoza. 900m de altitude.

 

 

NOTA DE PROVA

 

De cor granada vermelha intensa com cerejas azedas; Brilhante e agradável. Seus aromas lembram pimenta preta e cravo, passas de Corinto, rosas vermelhas e frutas vermelhas. De franqueza e intensidade bem definida, um ataque de boca contundente, suave e profundo, taninos excepcionalmente equilibrados com sabores de pimenta preta e páprica, amêndoas torradas, em harmonia com chocolate e baunilha.

Informação adicional

Peso 1.463 kg
Dimensões 14.5 × 9.3 × 20 cm
Ação

País

Região

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