Pousio Touriga Nacional – 2020

R$280,00

O perfume da Touriga Nacional que se liberta no copo convida à celebração e à partilha de bons momentos. O estágio em barris de carvalho francês durantes doze meses acentua o caráter sublime e entrega-nos este vinho de sabor intenso e aveludado.

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Sobre este vinho

Sob o terroir do Alentejo e mais especificamente da sub-região da Vidigueira, é produzido este Touriga Nacional. Conhecido por planícies vastas e muito calor, o Alentejo é muito grande e não pode ser resumido a isso. Inclusive, a Vidigueira é um dos poucos lugares no Alentejo onde encontram-se pequenos acidentes geológicos, que geram pequenas escarpas fundamentais para uma pequena elevação dos terrenos da Herdade do Monte da Ribeira, onde as videiras são plantadas nas encostas e estão cercadas por pequenas florestas. Somado a isto, o Pousio Touriga Nacional ainda conta com solos argilosos em antigo leito fluvial e clima mediterrânico com influência continental, no qual os invernos são frios e secos, primavera e outono com algumas chuvas e verões muito quentes e habitualmente sem índices pluviométricos durante muito tempo. Passa por maceração pré-fermentativa a frio e curtimenta e fermentação em lagar com pisa manual. Pós fermentação passa por outra maceração e segue para um estágio durante 12 meses em barris de 3oo lts de carvalho francês.

Teor alcoólico

14%

Temperatura de serviço

16-18º

Safra

2020

Volume

750 ml

Uva

Touriga Nacional

Características visuais

Cor rubi intensa

Características olfativas

Notas de frutas pretas, bagas silvestres, violetas e especiarias

Características gustativas

Tinto mediamente estruturado, redondo e com equilibrio. Final longo e muito agradável.

Doçura

Acidez

Tanino

Frutado

Corpo

Harmonização

Harmoniza muito bem com carnes vermelhas grelhadas, mediamente condimentadas

Premiações

International Challenge 2019 - 91 Pontos - Gilbert Gaillard

Análise da Caves

Um clássico é um clássico. Mas um clássico com um toque fora do tradicional, surpreende. Essa é a melhor definição para o Pousio Touriga Nacional. Um varietal da rainha das tintas portuguesas, a Touriga Nacional, esse vinho sai do tradicional ao buscar no terroir do Alentejo, mais especificamente da Vidigueira, um outro perfil sem perder sua tipicidade. Não é que não seja comum encontrar Tourigas Nacionais alentejanas, mas normalmente, nesta região de bem mais calor e menos altitude, como é o Dão, berço da Touriga, os vinhos produzidos com essa casta apresentam um perfil mais frutado e robusto. E neste Pousio a Herdade Monte da Ribeira surpreende consegundo entregar tipicidade e as deliciosas notas de violeta, mais delicadas e comuns em regiões mais frias. E isso não é só a Caves que diz. A crítica portuguesa o considerou um dos melhores exemplares de Touriga Nacional fora de suas regiões mais tradicionais (Dão e Douro), exatamente pela tipicidade preservada. Um grande vinho para presentear alguém que curte muito esse universo e gosta de algo novo, mas que não bra mão de tradições.

Informação adicional

Peso 1,400 kg
Dimensões 14,5 × 9,3 × 32 cm

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As imagens são meramente ilustrativas. A safra apresentada na imagem do rótulo do vinho pode não corresponder ao ano de fabricação do mesmo, que está descrito corretamente no rótulo e no detalhamento ("características") de cada vinho. Proibida a venda de bebidas alcóolicas para menores de 18 anos. Aprecie com moderação. Se beber, não dirija.