Torri D’Oro Primitivo Di Manduria – 2019

R$347,00

“Torri d’Oro” é uma pequena seleção da Família Rocca apresentada em 2014. Apresentada como “The Family’s Choice”, esta linha torna-se um emblema concreto da atitude e filosofia da Empresa reforçada ao longo do tempo: uma dedicação total à produção de vinhos de excelência. Não é a toa que seu Primitivo Di Manduria, DOC mais conhecida e valorizada para produção de vinhos baseados na uva Primitivo, foi designado a esta linha. O vinho dos apreciadores de profundidade e notas carregadas de frutas maduras com toque de chocolate, vem com um perfil mais elegante do que de costume, com uma acidez mais preservada que dá ainda mais luxo à bebida e conquista o paladar de grandes apreciadores e críticos renomados, ganhando prêmios em importantes concursos.

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Sobre este vinho

Da mais conhecida DOC para produção de vinhos baseados na Primitivo chega esse agradável tinto, de corpo e estrutura, porém fresco e equilibrado. Fermentado em inox e estagiado em grandes barris de carvalho, este vinho conta com uma complexidade encantadora e nos traz ao nariz aromas intensos de frutas maduras, especialmente ameixas e cerejas, com especiarias como cravo e alcaçuz. E para o tornar tão popular e admirado pelo paladar brasileiro, tem em boca maciez, muita fruta e grande corpo, apresentando uma excelente estrutura que surpreende pela acidez mais elevada do que de costume neste tipo de vinho. Seu final de boca é longo e conta com um discreto toque de dulçor. Perfeito para uma harmonização com carnes acompanhadas por molhos agridoce ou moderadamente picantes, queijos azuis e uma variedade de pratos.

Teor alcoólico

14,5%

Temperatura de serviço

16º a 18º

Safra

2019

Volume

750 ml

Uva

Primitivo

Características visuais

Rubi com reflexos púrpura

Características olfativas

Intenso, com destaque para notas de ameixa seca, cereja preta e alcaçuz

Características gustativas

Muito corpo, estruturado, quente e redondo com leve doçura

Doçura

Acidez

Tanino

Frutado

Corpo

Harmonização

Carnes de sabor intenso com molhos agridoce ou moderadamente picantes e queijos azuis.

Premiações

3 GOLD MEDAL AWARDS, 21° BERLINER WEIN TROPHY GOLD MEDAL, 5° ASIA WINE TROPHY GOLD MEDAL, GILBERT & GAILLARD 2017 GOLD MEDAL, 91 Pontos Luca Maroni - Annuario Dei Migliori Vini

Análise da Caves

Falar de Rocca Vini é falar de tradição familiar aliada à inovação, onde qualidade superior é o norte para qualquer ação executada. 

Não é a toa que esta produtora se orgulha em apresentar seus vinhos, com destaque para esta linha Torri D’Oro, linha designada para receber seus grandes ícones, frutos de pequenas produções onde todo o potencial da vinha é concentrado em poucas quantidades de uvas, proporcionando frutas de extraordinária qualidade e concentração. Por isso esse clássico da viticultura italiana, o Primitivo Di Manduria, faz parte da linha Torri D’Oro. 

Este vinho é ideal para os amantes dos tintos encorpados, profundos, carregados de frutas maduras, bem complexadas com notas de especiarias e em boca se revelam bastante macios, com final longo e um certo dulçor ao final, com um “Q” de chocolate intenso. O que mais gostamos e nos surpreendemos com este vinho é sua acidez, que se faz notar dando elegância e um toque de frescor a esse perfil de vinho mais pesado. Excelente vinho para presentear alguém importante e especial.

Sobre a vinícola

Rocca Vini

Desde 1880, quando o ancestral Francesco fundou a “Vinícola Rocca”, o mundo dos negócios do vinho está intrínseco à família Rocca. O crescimento da companhia teve como base a experiência amadurecida durante quatro gerações, a paixão por produzir vinhos de qualidade, o serviço orientado ao consumidor e a excelente relação custo benefício dos produtos. Com nova sede moderna e funcional, hoje a sua adega já é capaz de engarrafar vinhos DOC, DOCG e IGT, provenientes das zonas de produção de maior prestígio.

Vinhos da Puglia: pronto para essa viagem?

Se muitas vezes, a geografia ensinada nas escolas parece confusa e complicada naquele globo azul com manchas coloridas, em outras é divertida. A Puglia é uma das mais efervescentes regiões do sul da Itália, e nos últimos anos tem produzido alguns vinhos excelentes e de muito caráter. 

Apesar de estar longe de competir, em fama, contra as regiões setentrionais da Itália, como a Toscana e o Piemonte, a Puglia é o verdadeiro berço do vinho italiano. E adivinha o motivo? Geografia. Banhado pelo Mar Mediterrâneo – e por todos os seus benefícios geoclimáticos à viticultura –, o sul da Itália não teve outra saída senão ceder às influências de todos os povos que precisavam circular por ali, incluindo gregos e árabes. 

Os exemplares vindos de lá – com ou sem DOC – não decepcionam no quesito preço x qualidade, simplesmente por oferecerem o caráter peculiar de suas uvas, que têm sido cada vez mais procuradas nos quatro cantos do mundo. Os exemplares vindos de lá – com ou sem DOC – não decepcionam no quesito preço x qualidade, simplesmente por oferecerem o caráter peculiar de suas uvas, que têm sido cada vez mais procuradas nos quatro cantos do mundo. 

Dentro da região encontramos Salento, lugarzinho que conta com algumas das mais belas praias e vistas panorâmicas voltadas para o mar. Além disso, seus vinhos são um espetáculo a parte. Além de muito consumidos pelos italianos, são tintos macios, equilibrados e fáceis de beber, fugindo um pouco da potência dos vinhos de Manduria, que em compensação é a principal região vinícola do sul do país, dentro do território considerado o berço dos vinhos italianos.

Informação adicional

Peso 1,648 kg
Dimensões 14,5 × 9,3 × 32 cm

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As imagens são meramente ilustrativas. A safra apresentada na imagem do rótulo do vinho pode não corresponder ao ano de fabricação do mesmo, que está descrito corretamente no rótulo e no detalhamento ("características") de cada vinho. Proibida a venda de bebidas alcóolicas para menores de 18 anos. Aprecie com moderação. Se beber, não dirija.