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VINHO VALLE LONGO PORTO RUBY SPECIAL RESERVE

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R$181,00

Disponível: Em estoque

Descrição Rápida

Este Porto Reserva Especial da Vallegre é especial: as castas Touriga Franca, Tinta Roriz, Sousão, Tinto Cão e Touriga Nacional são colhidas à mão em seu ponto ótimo, as uvas são desengaçadas, esmagadas e vinificadas segundo um processo que assenta numa cuidada maceração com extração de cor, taninos e aromas das películas, complementado por permanentes remontagens durante a fermentação. Depois procede-se à adição da aguardente vínica (benefício), dando origem a um vinho fortificado que estagia por 5 anos em barricas de madeira. O resultado é um Porto de cor ruby profundo e aroma marcado pela presença dos frutos vermelhos maduros em harmonia com a suavidade dos aromas florais. O paladar apresenta taninos com boa estrutra, combinados com os frutos vermelhos maduros. Intenso e agradável final de boca. Um excelente  aperitivo para combinar com queijos, presunto e enchidos. Indicado, também, em sobremesas ricas em chocolate, creme e tortas de frutos vermelhos e silvestres.

Detalhes

nome

Valle Longo

produtor

Vallegre Vinhos do Porto S.A

região

Douro

país de origem

Portugal

tipo

Tinto doce - Vinho do Porto - Special Reserve

castas

Touriga Franca, Tinta Roriz, Sousão, Tinto Cão e Touriga Nacional

solo e clima

Solo xistoso e clima temperado

graduação alcoólica

20% vol

outras informações

Colhidas à mão no seu ponto ótimo, as uvas são desengaçadas, esmagadas e vinificadas segundo um processo que assenta numa cuidada maceração com extração de cor, taninos e aromas das películas, complementado por permanentes remontagens durante a fermentação. Depois procede-se à adição da aguardente vínica (benefício), dando origem a um vinho fortificado.

envelhecimento

Estágio de 5 anos em madeira 

nota de prova

Cor ruby profundo e aroma marcado pela presença dos frutos vermelhos maduros em harmonia com a suavidade dos aromas florais. Em boca apresenta taninos com boa estrutra, combinados com os frutos vermelhos maduros. Intenso e agradável final de boca.

temperatura de serviço

12 a 14C

harmonização

Como aperitivo com queijos, presunto e enchidos. Indicado, também, em sobremesas ricas em chocolate, creme e tortas de frutos vermelhos e silvestres.

conservação

Manter em lugar seco, fresco, protegido do sol e na posição horizontal.

quantidade por caixa

6 x 500 ml 

Informação Adicional

harmonizacao Não
Tipo de Vinho Porto
SKU 000161
Produtores VALLEGRE
EAN Produto 5602660004227
EAN Caixa 15602660004224
Quantidade por caixa 6
Volume 750ml
Região Vinho DOURO / PORTO - PORTUGAL
pais PORTUGAL
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