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VINHO PORTAL DAS HORTAS DOC VERDE BRANCO

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Descrição Rápida

Já ouviu falar da região dos Vinhos Verdes? Sim, uma região única no mundo, de castas próprias da qual surge este vinho. Excelente companhia para dias quentes e perfeita combinação para o clima tropical de nosso país, o Portal das Hortas Branco tem um segredo guardado a sete chaves por seu produtor que diminui sua acidez (própria dos vinhos verdes) e o torna ainda mais agradável. Vale a pena conferir e reservar um espaço para ele em suas comemorações.

Detalhes

Nota do Produtor

Nota de Prova: Cor citrina definida, aspecto cristalino e ligeira bolha. Aromas ricos e intensos, notas de citrinos tropicais e florais doces. Fresco, elegante, acidez crocante e envolvente.

Harmonização: Peixe, carnes leves, saladas, mariscos. Bom para refrescar as tarde mais quentes.

Produção: Prensagem de uvas inteiras com ligeira maceração, decantação a frio (10°C) e fermentação a temperatura controlada (12 a 14°C). Estágio sobre as borras finas em cubas de inox com “batonnage” periódico durante 3 meses. Colagem, filtragem e estabilização.

Envelhecimento: Vinho não envelhecido.

Conservação: Manter em lugar seco, fresco, protegido do sol e na posição horizontal.

Ficha Técnica

Classificação: DOC Vinho Verde

Tipo: Branco Seco

País de Origem: Portugal

Região:  Vinhos Verdes / Baião

Castas:  Avesso, Arinto e Malvasia-fina

Solo e Clima: Solo originado pela desagregação do granito, com pouca profundidade e acidez naturalmente elevada. Clima ameno com período de baixa precipitação coincidindo com as temperaturas mais altas

Graduação Alcoólica: 10,5% vol.

Temperatura de Serviço: 8ºC

Apresentação: 750ml

Informação Adicional

harmonizacao carnes brancas, queijos suaves
Tipo de Vinho Branco
SKU 001780
Produtores CASA DAS HORTAS
EAN Produto 5604461000262
EAN Caixa 15604451000269
Quantidade por caixa 6
Volume 750ml
Região Vinho MINHO - PORTUGAL
pais PORTUGAL
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