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VINHO MORIN PERE ET FILS CHABLIS

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R$310,02

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Descrição Rápida

CHABLIS é provavelmente o vinho branco mais conhecido em todo o mundo. Oficialmente parte da Borgonha, a região do CHABLIS está geograficamente afastada, localizada mais especificamente a 136 km a noroeste da cidade Dijon. Esta Appellation d’Origine Contrôlée (AOC) ocupa cerca de três mil hectares ao redor da pequena cidade de CHABLIS. O clima é continental, com verões secos e invernos longos e rigorosos, sendo que na primavera existe o risco de geadas e perda de parte das vinhas neste processo. Com isso as safras são altamente variáveis por lá. A CHARDONNAY é a única uva da região, a rainha, entretanto os vinhos podem variar muito de acordo com o terroir. Entre solos argilosos e calcáreos, uma característica marcante da maioria dos vinhos de CHABLIS é que são notadamente secos e minerais.

Na taça o vinho apresenta coloração amarelo palha com reflexos levemente esverdeados, com bom brilho e boa transparência. Lágrimas finas, rápidas e incolores também compunham o conjunto visual.

No nariz o vinho apresenta aromas de frutos como abacaxi, pêssego com algo de floral. Toques sutis de pedra molhada também se faziam presentes.

Na boca o vinho se mostra muito fresco, com uma acidez bem marcante e com um corpo médio. Retrogosto confirma o olfato com um final quase salina de curta para média duração.

Detalhes

Tipo: Branco Uva: Chardonnay 100% Vinhedo: - Vinificação: Fermantação em tanques de aço inox Maturação: - Temperatura de Serviço: 6º a 8º C Teor Alcoólico: 12,5% Sugestão de Guarda: manter na posição horizontal em local seco e ao abrigo da luz. Volume: 750 ml Harmonização: Frutos do mar, pratos leves e entradinhas.

Informação Adicional

harmonizacao Não
Tipo de Vinho Não
SKU 000185
Produtores MORIN PÈRE ET FILS
EAN Produto 3260980007087
EAN Caixa 3260980607089
Quantidade por caixa 6
Volume 750ml
Região Vinho BORGOGNA - FRANÇA
pais FRANÇA
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