O chocolate pode ser o acompanhante perfeito para um bom vinho, desde que harmonizados adequadamente.

O chocolate ao leite, por exemplo, é mais doce e tem menor concentração de cacau. Portanto, pode ser degustado junto com um vinho do porto de qualidade. Opções mais doces, como Moscato também são ótimos acompanhantes.

Já para quem prefere um chocolate mais amargo, sentirá sabores ainda mais intensos quando em contato com o vinho. Por isso, o vinho do porto e outras opções mais doces, fabricadas à base de amêndoas e frutas vermelhas, por exemplo, se tornam o equilíbrio perfeito.

E, claro, o chocolate branco não poderia ser deixado de fora desta lista. Para aproveitar essa maravilha que apresenta uma taxa muito pequena de cacau, os vinhos mais doces e leves do tipo Moscato D’Asti são uma boa pedida.

Encontre na Caves Santa Cruz os melhores vinhos para harmonizar com o seu chocolate!

  • vinho valle longo porto ruby
    VINHO VALLE LONGO PORTO RUBY
    R$119,90
  • vinho valle longo porto tawny
    VINHO VALLE LONGO PORTO TAWNY
    R$119,90
  • VINHO PACHECA PORTO WHITE
    R$195,90
  • VINHO PACHECA MOSCATEL DO DOURO
    R$249,90
  • vinho pacheca porto lagrima
    VINHO PACHECA PORTO LAGRIMA
    R$274,90
  • vinho valle longo porto ruby special reserve
    VINHO VALLE LONGO PORTO RUBY SPECIAL RESERVE
    R$279,90
  • vinho pacheca porto reserva
    VINHO PACHECA PORTO RESERVA
    R$324,90
  • vinho pacheca porto lbv
    VINHO PACHECA PORTO LBV
    R$372,90
  • vinho valle longo porto tawny 10 anos
    VINHO VALLE LONGO PORTO TAWNY 10 ANOS
    R$379,90
  • vinho pacheca porto 10 anos
    VINHO PACHECA PORTO 10 ANOS
    R$439,90
  • vinho pacheca porto vintage 2009
    VINHO PACHECA PORTO VINTAGE 2009
    R$1.031,00