Detalhes
Com um sabor cheio de frescor, pronto a ser descoberto, este Corinto Cabernet Sauvignon captura os desejos de desfrutar e viver a vida. Um vinho com expressiva presença de frutas no aroma, se destaca pelas notas de tabaco e baunilha, que combinam perfeitamente com a notável ameixa e cereja, que compõe o sensorial olfativo. Muito bem equilibrado e com estrutura excelente, faz da sua ocasião uma experiência sublime, ainda mais memorável, se harmonizado com pratos elaborados a base de carnes vermelhas.
brFicha Técnic
Tipo: Tinto seco
País de Origem: Chile
Região: Vale Central
Castas: Cabernet Sauvignon
Safra: 2013
Solo e Clima: Solo arenoso e argiloso com clima mediterrâneo
Graduação Alcoólica: 13% vol.
Temperatura de Serviço: 16 a 18ºC
Apresentação: 750ml
Nota do Produtor
Nota de Prova: Cor vermelho intenso. Aroma de frutas vermelhas, especialmente ameixa e cereja, com notas de pimenta preta, tabaco, baunilha e especiarias, como estragão. Muito bem equilibrado, excelente estrutura. Final atraente e média a longa prolongação.
Harmonização: Carnes vermelhas.
Produção: Colheita manual em caixas de meia tonelada. Decapagem e moagem suave. Maceração a frio durante 3 dias para extrair a cor. Fermentação Alcoólica a 25°C em tanques de aço inoxidável.
Envelhecimento: Vinho não envelhecido.
Conservação: Manter em lugar seco, fresco, protegido do sol e na posição horizontal.
Informação Adicional
| harmonizacao | carnes vermelhas gordas / bem temperadas |
|---|---|
| Tipo de Vinho | Não |
| SKU | 002057 |
| Produtores | CORINTO WINES |
| EAN Produto | 7808769700185 |
| EAN Caixa | 17808769700007 |
| Quantidade por caixa | 12 |
| Volume | 750ml |
| Região Vinho | VALE CENTRAL - CHILE |
| pais | CHILE |
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