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VINHO CONDE D`ERVIDEIRA PRIVATE SELECTION DOC 2011

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R$560,31
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Descrição Rápida

Tesouro da nossa grande parceira Ervideira, este Private Selection DOC Alentejo incorpora tradição até em seu rótulo, uma réplica de 1890. Estrelando diversos concursos internacionais, se classificou no top 5 da categoria “Os Melhores Tintos do Velho Mundo” na Expovinis Brasil 2014, realizado em Vitória (ES). Nada mais justo para um vinho com elegante e de complexo perfil aromático, associado a uma estrutura marcante. Nada melhor para brindar grandes momentos!


 

Detalhes

Tesouro da nossa grande parceira Ervideira, este Private Selection DOC Alentejo incorpora tradição até em seu rótulo, uma réplica de 1890. Estrelando diversos concursos internacionais, se classificou no top 5 da categoria “Os Melhores Tintos do Velho Mundo” na Expovinis Brasil 2014, realizado em Vitória (ES). Nada mais justo para um vinho com elegante e de complexo perfil aromático, associado a uma estrutura marcante. Nada melhor para brindar grandes momentos!

 

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Tesouro da nossa grande parceira Ervideira, este Private Selection DOC Alentejo incorpora tradição até em seu rótulo, uma réplica de 1890. Estrelando diversos concursos internacionais, se classificou no top 5 da categoria “Os Melhores Tintos do Velho Mundo”na Expovinis Brasil 2014, realizado em Vitória (ES). Nada mais justo para um vinho com elegante e de complexo perfil aromático, associado a uma estrutura marcante. Nada melhor para brindar grandes momentos!

Nota do Produtor

Nota de Prova:  Elegante e complexo perfil aromático. Estrutura marcante. Elevada persistência e longevidade.

Harmonização: Carnes vermelhas e de caça.

Produção: Seleção dos melhores lotes de uvas, vinificados casta por casta. O Aragonez é fermentado em “vinimatics”, enquanto que as outras duas castas, Trincadeira e Alicante Bouschet, fermentam em lagares equipados com robot de pisa mecânica. O processo decorre a uma temperatura controlada de 25ºC.

Envelhecimento:  Estágio de 12 meses em barricas novas, majoritariamente de carvalho Francês. O blend é depois engarrafado, permanecendo em cave durante o período de 18 meses.

Conservação: Manter em lugar seco, fresco, protegido do sol e na posição horizontal.

 

Ficha Técnica 

Classificação: DOC Alentejo

Tipo: Tinto seco

País de Origem: Portugal

Região:  Alentejo

Castas:  Aragonez, Trincadeira e Alicante Bouschet

Safra: 2011

Solo e Clima: Solos graníticos com afloramentos xistosos. Clima com características mediterrâneas aliadas a uma acentuada continentalidade, com primaveras e verões excessivamente secos

Graduação Alcoólica: 13,5% vol.

Temperatura de Serviço: 16 a 18ºC

Apresentação: 750ml

Informação Adicional

harmonizacao Não
Tipo de Vinho Tinto
SKU 002089
Produtores ERVIDEIRA
EAN Produto 5601381009108
EAN Caixa caixa madeira
Quantidade por caixa 3
Volume 750ml
Região Vinho ALENTEJO - PORTUGAL
pais PORTUGAL
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