Tradição, inovação e sustentabilidade em cada taça
O mercado de vinhos está em constante evolução, e os consumidores de hoje buscam muito mais do que apenas uma bebida saborosa: eles procuram produtos com propósito. Quando falamos de vinhos portugueses que unem excelência e responsabilidade ecológica, o vinho Ervideira é um nome que se destaca.
Com 141 anos de história e 110 hectares de vinhas nas belíssimas sub-regiões da Vidigueira e de Reguengos, esta produtora secular conquistou o paladar dos brasileiros. A Caves Santa Cruz tem o orgulho de trazer para você os melhores rótulos desta vinícola, que não apenas produz bebidas premiadas, mas atua como um verdadeiro exemplo global de proteção ambiental.
Os Destaques da Ervideira na Caves Santa Cruz
A vinícola Ervideira é um dos grandes destaques do portfólio da Caves Santa Cruz. A marca surpreende pela sua capacidade de inovar sem perder a tradição. Entre as joias disponíveis em nosso catálogo, destaca-se o famoso Invisível, um surpreendente vinho branco produzido inteiramente a partir de uvas tintas.
Outros sucessos absolutos incluem o Conde D’Ervideira Reserva Branco, que já foi eleito o melhor vinho branco do mundo, e o intrigante Vinho D’Água, que passa por um processo único de amadurecimento submerso em águas. Marcas de prestígio como Terras D’Ervideira e Lusitano também compõem esta seleção inesquecível.
Como o Vinho Ervideira Reduz a Pegada Ambiental?
Muito além da qualidade indiscutível na taça, a Ervideira orgulha-se profundamente das suas práticas amigas do ambiente. Segundo Duarte Leal da Costa, Diretor Executivo da empresa, a sustentabilidade é levada a sério em todas as decisões, visando um balanço de Oxigênio/Carbono largamente positivo no futuro.
A redução da pegada ambiental acontece em três frentes principais:
1. Agricultura Inteligente e Solo Vivo
A vinícola investiu pesado para preservar os recursos hídricos. Com um aporte de 300.000 euros, construíram um armazenamento de 30.000 metros cúbicos para reter a água da chuva no inverno e utilizá-la na rega de precisão durante o verão. Além disso, a Ervideira aplica anualmente 5 toneladas de matéria orgânica por hectare, proveniente de lixos orgânicos das cidades, melhorando a saúde do solo. O uso de fitofármacos (defensivos agrícolas) foi reduzido em cerca de 65%, e faixas entre as culturas são mantidas intactas para proteger a biodiversidade e os animais locais.
2. Adega 100% Verde
Na linha de produção, a sustentabilidade continua. A empresa prioriza a compra de garrafas de vidro reciclado e reutiliza cartões. O controle de temperatura dos armazéns ocorre de forma natural, aproveitando o gradiente térmico entre o dia e a noite. Para coroar essa operação, a adega tornou-se autossustentável: um investimento de 60.000 euros em painéis fotovoltaicos garante que a produção seja movida a energia 100% verde.
3. Escritórios Conscientes
O compromisso ecológico estende-se ao ambiente corporativo. A empresa realiza a separação e reciclagem de todo o lixo, reduziu o uso de luzes artificiais em 50% e prioriza o recebimento de faturas e guias em formato digital (por e-mail), evitando impressões desnecessárias.
Escolher um vinho Ervideira é brindar com um produto de altíssima qualidade que respeita o nosso planeta e as futuras gerações.
Na Caves Santa Cruz, você encontra esses rótulos portugueses fascinantes com toda a comodidade em um ambiente de compra 100% seguro. Acesse a nossa loja online ou visite o nosso Showroom na Vila Prudente, em São Paulo, para garantir o seu. Faça um brinde à sustentabilidade!
