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VINHO PACHECA COLHEITA TINTO DOC

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Descrição Rápida

Uma colheita selecionada da Quinta da Pacheca, esse Douro D.O.C. é uma excelente opção para suas refeições à base de carnes vermelhas.


Nota do Produtor


 Nota de Prova: Cor vermelho intenso. Aroma rico em notas florais, frutos negros e delicadas nuances de especiarias acompanhadas por leve toque de chocolate e alguma barrica. Vinho denso, estruturado e complexo. Taninos polidos. Paladar de fruta vermelha madura e evidentes notas de especiarias. Final agradável e persistência média a alta.


Harmonização: Carnes bem condimentadas e queijos fortes.


Produção: Produzido em lagares de granito com estágio em barricas de carvalho francês, a partir das castas Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Francesa e Tinta Barroca. A responsabilidade técnica é da enóloga Maria Serpa Pimentel.


Envelhecimento:  Envelhecido em barricas novas de carvalho francês durante 3 meses.


Conservação: Manter em lugar seco, fresco, protegido do sol e na posição horizontal.