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VINHO VINHA D`ERVIDEIRA COLHEITA TINTO 375ml

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R$68,16
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Descrição Rápida

Em versão meia garrafa, esta colheita selecionada é o acompanhante ideal para seus pratos elaborados à base de carnes vermelhas. Este D.O.C. Alentejo surpreende por seus tons granada e por sua estrutura notória em boca: macio e elegante, com final persistente e sublime. Premiado como melhor vinho no evento Cuba En’Cante 2012.


Nota do Produtor


 Nota de Prova:  Tons granadas. Notas aromáticas de ameixa, frutos silvestres e especiarias. Macio. Estrutura notória e elegante, persistente no final.


Harmonização: Carnes vermelhas.


Produção: As castas são vinificadas separadamente. A Trincadeira, Alicante Bouschet e Cabernet Sauvignon fermentam em lagares de inox de pisa mecânica, a uma temperatura controlada de 25ºC. A casta Aragonez fermenta em depósitos horizontais (vinimatics).


Envelhecimento:  Estágio de 6 meses, em barricas de carvalho Francês e Americano.


Conservação: Manter em lugar seco, fresco, protegido do sol e na posição horizontal.


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