Descrição
Boa acidez, aroma fresco, frutado e elegante, esse é o Adega de Penalva Malvasia-fina. Um varietal branco (100% Malvasia-fina) com estrutura e volume que permite grande longevidade e agradáveis momentos, principalmente aqueles acompanhados por refeições mais leves.
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Boa acidez, aroma fresco, frutado e elegante, esse é o Adega de Penalva Malvasia-fina. Um varietal branco (100% Malvasia-fina) com estrutura e volume que permite grande longevidade e agradáveis momentos, principalmente aqueles acompanhados por refeições mais leves.
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Classificação: DOC Dão
Tipo: Branco seco
País de Origem: Portugal
Região: Dão
Castas: Malvasia-Fina
Safra: 2011
Solo e Clima: Solos graníticos com afloramentos xistosos. Clima temperado com grandes amplitudes térmicas anuais
Graduação Alcoólica: 13% vol.
Temperatura de Serviço: 8 a 10ºC
Apresentação: 750ml
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Nota de Prova: Boa acidez. Aroma fresco, frutado e elegante. Vinho com estrutura e volume, permitindo uma grande longevidade.
Harmonização: Peixes e pratos leves.
Produção: Vinificado em cubas de inox, com temperatura controlada utilizando leveduras selecionadas com final de fermentação em barricas.
Envelhecimento: Vinho não envelhecido.
Conservação: Manter em lugar seco, fresco, protegido do sol e na posição horizontal.
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