VINHO LA CACCIATORA BAROLO DOCG

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Vermelho intenso que com o envelhecimento tende à tonalidade granada. Aroma característico da casta que conforme o envelhecimento apresenta notas de violeta. Um vinho de caráter forte, corpo cheio e austero, com ligeiros taninos. Conforme a ação do tempo vai tomando uma característica mais aveludada. Harmoniza perfeitamente com carnes na brasa ou assadas.

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Vermelho intenso que com o envelhecimento tende à tonalidade granada. Aroma característico da casta que conforme o envelhecimento apresenta notas de violeta. Um vinho de caráter forte, corpo cheio e autero, com ligeiros taninos. Conforme a ação do tempo vai tomando uma característica mais aveludada. Harmoniza perfeitamente com carnes na brasa ou assadas.

 

nome

 

 

 

 

La Cacciatora

 

produtor

 

Casa Vinícola Caldirolla

 

região

 

Piemonte – Província de Barolo e áreas vizinhas

 

safra

 

2014

 

país de origem

 

Itália

 

tipo

 

Tinto seco – D.O.C.G.

 

castas

 

Nebbiolo

 

solo e clima

 

Seu solo é muito variado, com faixas de calcário e areia, outras de giz e manchas de granito e argila. Ao longo dos rios há presença de solos aluviais. O clima é Continental, com estações bem marcadas, invernos rigorosos e verões quentes.

 

graduação alcoólica

 

14% vol

 

 

 

 

nota de prova

 

Vermelho intenso que com o envelhecimento tende à tonali- dade granada. Aroma característico da casta que conforme o envelhecimento apresenta notas de violeta. Um vinho de caráter forte, corpo cheio e autero, com ligeiros taninos. Conforme a ação do tempo vai tomando uma característica mais aveludada.

 

temperatura de serviço

 

16-18° C

 

harmonização

 

Carnes na brasa ou assadas.

 

conservação

 

Manter em lugar seco, fresco, protegido do sol e na posição horizontal.

 

 

 

 

 

 

Informação adicional

Peso 1.43 kg
Dimensões 14.5 × 9.3 × 31 cm
Ação

País

Região

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