Vinho Hortas Do Caseirinho Frisante Branco
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Hortas do Caseirinho trata-se de um vinho verde frisante extremamente suave e agradável e, por isso, é uma ótima escolha para petiscar e comemorar com boas companhias ou se refrescar nas tardes mais quentes.
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Hortas do Caseirinho trata-se de um vinho verde frisante extremamente suave e agradável e, por isso, é uma ótima escolha para petiscar e comemorar com boas companhias ou se refrescar nas tardes mais quentes. Seu aroma fresco com notas de pêra e maçã verde que se mesclam às notas florais e tropicais e sua apresentação equilibrada e persistente em boca, o tornam um acompanhamento de grande maestria para pratos a base de peixe ou carnes mais leves.
Nota do Produtor
Nota de Prova: Cor citrina límpida. Agulha fina e persistente. Aroma fresco, notas florais, pêra e maçã verde, leves notas tropicais. Equilibrado, refrescante e persistente.
Harmonização: Peixe, carnes leves. Bom para refrescar as tarde mais quentes e servir como aperitivo.
Produção: Vinho obtido por prensagem de uva inteira a baixa pressão, adição de anidrido sulfuroso e enzima de clarificação. Decantação estática a frio durante 48 horas, seguindo-se fermentação alcoólica a 12°C durante 14 dias. Colagem, filtragem e estabilização. Enchimento isobárico com injeção de dióxido de carbono a 2 Bar de pressão á temperatura de 10°C.
Envelhecimento: Vinho não envelhecido.
Conservação: Manter em lugar seco, fresco, protegido do sol e na posição horizontal.
Ficha Técnica
Classificação: IG Minho
Tipo: Frisante branco suave
País de Origem: Portugal
Região: Vinhos Verdes / Minho
Castas: Avesso, Arinto e Malvasia-Fina
Solo e Clima: Solo originado pela desagregação do granito, com pouca profundidade e acidez naturalmente elevada. Clima ameno com período de baixa precipitação coincidindo com as temperaturas mais altas
Graduação Alcoólica: 10,5% vol.
Temperatura de Serviço: 5 a 7ºC
Apresentação: 750ml
Informação adicional
| Peso | 1,43 kg |
|---|---|
| Dimensões | 14,5 × 9,3 × 31 cm |
| Ação | #VemProVinho2020 |
| 17790036001514 | |
| 6 | |
| Temperatura de servio | |
| Premiaes | |
| Safra | |
| Tanino - 1 a 10 | |
| Tanino - 1 a 11 | |
| Tanino - 1 a 12 | |
| Tanino - 1 a 13 | |
| Tanino - 1 a 14 | |
| Tanino - 1 a 5 | |
| Tanino - 1 a 6 | |
| 3438935021819 | |
| Tanino - 1 a 8 | |
| Tanino - 1 a 9 | |
| Teor Alcolico | |
| 3438931001785 | |
| Uva | |
| Volume (ml) | |
| Vinho | |
| Harmonizao | |
| Frutado - 1 a 9 | |
| Frutado - 1 a 8 | |
| Frutado - 1 a 7 | |
| 3438931018943 | |
| 17790036007165 | |
| 3438935021222 | |
| 7790036001517 | |
| 7790036001524 | |
| 7790036007168 | |
| 7790036008011 | |
| 7790036008073 | |
| 8005286016594 | |
| 8005286025145 | |
| 8005286026265 | |
| 8005286026296 | |
| 8005286027590 | |
| 8005286027606 | |
| Tanino - 1 a 7 | |
| Frutado - 1 a 11 | |
| Frutado - 1 a 6 | |
| Frutado - 1 a 5 | |
| Frutado - 1 a 14 | |
| Frutado - 1 a 13 | |
| Frutado - 1 a 12 | |
| 17790036001521 | |
| Frutado - 1 a 10 | |
| Doura - 1 a 5 | |
| Acidez - 1 a 5 | |
| 17790036008070 | |
| 17790036008018 | |
| País | PORTUGAL |
| Região | CASA DAS HORTAS – MINHO |
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