DON HERBERT-BONPAS-CHATEAUNEUF-DU-PAPE – 2019

R$590,00

Com um paladar elegante, com boa estrutura e acidez, taninos macios e notas terrosas, esse tinto possui aromas de frutas e flores secas, especiarias e notas de chá. Elaborado em Châteauneuf-du-Pape, uma das mais nobres e prestigiadas regiões produtoras de vinhos do mundo, esse rótulo expressa o potencial do terroir local e a experiência de Auguste Bessac, o mais famoso toneleiro do sul da França.

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nome

 

Châteauneuf-du-Pape Bonpas Dom Hebert

 

 

 

 

produtor 

 

Morin Père et Fils

 

região

 

 

 

 

Vale do rio Rhône – Châteauneuf-du-Pape

 

país de origem 

 

 

 

 

França

 

 

 

 

 

tipo

 

 

 

 

 

Tinto Seco – A.O.C.

 

 

 

 

safra 

 

 

 

 

2011

 

 

 

 

castas

 

Grenache, Syrah e Mourvédre

 

solo e clima

 

Solo de diferente profundidades e pedregosidade, compostos principalmente por seixos em terrenos arenosos. Por ser local- izado em áreas cobertas por seixos, o calor diurno é armazena- do e restituido a noite. Influência do vento Mistral, cuja força tem efeito saudável nas cepas.

 

graduação alcoólica

 

15% vol

 

outras informações

 

Vinificado com extremos cuidados a uma temperatura rigorosamente controlada de 28C. Durante a vinificação, é amplificada a chamada “remontagem”, quando o mosto em fermentação é retirado da parte inferior da cuba para a superficie, favorecendo assim o contato entre as cascas e o sumo. A maceração em si dura cerca de um mêns, durante a qual o vinho adquira sua cor característica e seus ricos componentes aromáticos.

 

 

 

 

nota de prova

 

Vermelho escuro com tonalidades roxas. Seu aroma conta com notas de especiarias e indica um paladar promissor. Em boca, este vinho é refinado, combinan- do poder e elegância. Um conjunto impressionante de aromas complexos de especiarias, acaçuz, cacau, frutas negras com notas fumadas e um longo final.

 

temperatura de serviço

 

17 a 18°C

 

harmonização

 

Acompanha bem todos os tipos de carnes e queijos, ou até mesmo pratos condimentados.

 

conservação

 

Manter em lugar seco, fresco, protegido do sol e na posição horizontal.

 

quantidade por caixa

 

6 x 750 ml

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Informação adicional

Peso 1,38 kg
Dimensões 14,5 × 9,3 × 30 cm
Ação

#VemProVinho2020

País

FRANÇA

Região

BOISSET

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As imagens são meramente ilustrativas. A safra apresentada na imagem do rótulo do vinho pode não corresponder ao ano de fabricação do mesmo, que está descrito corretamente no rótulo e no detalhamento ("características") de cada vinho. Proibida a venda de bebidas alcóolicas para menores de 18 anos. Aprecie com moderação. Se beber, não dirija.