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VINHO CARTA VIEJA LIMITED RELEASE CARMÉNÈRE

R$79,90 R$67,92

Uma das três mais populares marcas de vinho chilenas, o Carta Vieja é um vinho com história e tradição e seu varietal Carmenérè não foge disso. Com uma cor carmim vibrante, envolve por seus aromas de frutas silvestres e especiarias. Em boca, se destaca por sua característica ligeiramente doce, com tons de chocolate, caramelo e menta. Boa opção para acompanhar carnes vermelhas, massas e queijos semiduros, este vinho irá enriquecer jantares para amigos e família.

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Descrição

Tipo: Tinto seco

País de Origem: Chile

Região: Loncomilla

Castas: Carménère

Safra: 2011

Solo e Clima: Clima temperado e mediterrâneo semi-árido com tipos de solos variados, mas predominantemente sedimentares

Graduação Alcoólica: 13,5% vol.

Temperatura de Serviço: 18ºC

Apresentação: 750ml

 

Nota de Prova: vermelho escuro com tonalidades violetas. Aromas intensos de cerejas e ameixas pretas acompanhado com notas de fumo e picante . Sabores de fruta preta , pimenta preta e chocolate amargo. Macio e persistente no paladar, com taninos delicados e maduros.

Harmonização: Carnes vermelhas, massas e queijos semi-duros.

Produção: Colheita seguida de maceração a frio durante 3 dias. Leveduras selecionadas e fermentação a temperatura controlada. Maceração total por 15 dias e filtração.

Envelhecimento: Dez meses em barris de carvalho francês.

Conservação: Manter em lugar seco, fresco, protegido do sol e na posição horizontal.

Informação adicional

Peso 1.35 kg
Dimensões 14.5 × 9.3 × 30 cm

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