Pé de Ganso Reserva – Branco

R$250,00

Produzido com a melhor seleção de uvas das castas Arinto e Bical, tradicionais da região, este vinho reflete a identidade da Bairrada com autenticidade. A Quatro Cravos designa a linha Pé de Ganso apenas para os vinhos que atingem a qualidade excepcional e que revelam um excelente potencial de evolução em garrafa. Esteja pronto para se surpreender através das longas e inúmeras camadas deste Reserva Branco, que revelam sua grande complexidade. Pé de Ganso Reserva branco é exuberante e original, com notas de fruta de polpa branca madura, giz, amêndoas, avelãs, manga verde e tantas outras que pouco a pouco aparecem e encantam. Final longo, exclente corpo e volume em boca, com acidez expoente e equilibrada, perfeita para o tornar um vinho bastante gastronomico.

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Sobre este vinho

Produzido com a melhor seleção de Arinto e Bical, provindas de vinhas sob influência de clima atlântico e solos argiloso-calcários, o Pé de Ganso Reserva Branco passa por desengace total com maceração média, ligeira prensagem e decantação estática a frio e fermentação em cubas de aço inox a temperatura controlada para preservar frescor e precisão aromática. Depois segue para um estágio de 6 meses em barricas de carvalho francês, que lhe conferem volume sem perder vivacidade, resultando em um branco estruturado, mineral, complexo e de final elegante.

Teor alcoólico

13,5%

Temperatura de serviço

10 a 12 °C

Safra

2021

Volume

750 ml

Uva

Arinto & BIcal

Características visuais

Amarelo dourado brilhante

Características olfativas

Apresenta nariz de média intensidade e excelente complexidade, cm destaque para notas de amêndoa, avelã e manga verde.

Características gustativas

Em boca é bastante complexo, volumoso, mineral e contém uma acidez equilibrada. Final de boca muito longo com notas de café torrado.

Doçura

Acidez

Tanino

Frutado

Corpo

Harmonização

Ideal para peixe no forno, caldeiradas, cataplanas ou moquecas.

Análise da Caves

SEXTOU galera! Um vinho que vem para celebrar os pequenos (e grandes também) prazeres da vida. Afinal, “sextar” surgiu com a necessidade de comemorar mais uma semana vencida e, conforme o termo foi se tornando popular, para além de indicar um dia específico da semana, se tornou um sinônimo de estado de espírito prazeroso, seja ele um momento de relaxamento ou muita agitação. E é exatamente a proposta desse vinho: ser sua companhia no deleite. Como um bom vinho verde, traz um frescor tremendo em boca, super vivo e elétrico! A junção da Alvarinho, que lhe dá um pouco mais de corpo e estrutura com a Trajadura, além de encantarem em boca, nos faz se apaixonar a primeira vista, ou melhor, ao primeiro giro de taça e liberação de aromas. As notas citricas enriquecidas com toques tropicais são fantásticas, tornando o vinho muito convidativo. Seja à beira da piscina, num piquinique, num churrasco ou num japonês ou até mesmo em casa, vendo um filminho com uma pipoquinha, Sextou não pode faltar. Agora, se colocar numa mesa de bar…. vai deixar muita cerveja esquentar! Sextou é sucesso na certa!

Sobre a vinícola

Dezzani

É com uma paixão imensa por sua terra natal que Luigi Dezzani, em 1934 fundou a vinícola histórica “Dezzani” em Cocconato , na província de Asti. Hoje, na terceira geração, a vinícola permanece com o mesmo ardor pelo bom vinho e continua com a filosofia de seus ancestrais: continuar fazendo o mundo vivenciar as grandes tradições piemontesas. 

A cidade está localizada a 491 metros acima do nível do mar, na famosa Riviera del Monferrato, e seus vinhos estão intimimamente ligados a este território, ao microclima ideal para o cultivo de vinhas com características únicas e à sua autêntica tradição. A história dos vinhos da Dezzani resultam-se em uma produção de vinhos inconfundíveis, que incorporam singularidade, originalidade e tipicidade territorial de excelente qualidade, reconhecidos e apreciados por clientes de todo o mundo, garantida pela família Rocca que está no mundo do vinho há cinco gerações.

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Vinhos da Região dos Vinhos Verdes

A Região Demarcada dos Vinhos Verdes estende-se por todo o noroeste de Portugal, na zona tradicionalmente conhecida como Entre-Douro-e-Minho. Em termos de área geográfica é a maior Região Demarcada Portuguesa, e uma das maiores da Europa. Seu terroir é muito pautado pela grande influência Atlântica, afinal todo o território está exposto ao oceano. Essa característica é reforçada pela orientação dos vales dos principais rios, que correndo de nascente para poente facilitam a penetração dos ventos marítimos. Somado a isso, os solos na sua maioria de origem granítica, o clima ameno e elevada precipitação, traduzem-se na frescura, leveza e elegância dos vinhos desta região. Porém variações na tipologia de solos e microclimas justificam a repartição da região em nove sub-regiões, como é o caso de Monção e Melgaço, com microclima muito particular cujos solos são de origem granítica, existindo em alguns locais faixas com calhau rolado, invernos frios com precipitação intermédia, e os verões bastante quentes e secos, denotando uma influência atlântica limitada.

Informação adicional

Peso 1,5 kg
Dimensões 7 × 7 × 33 cm

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As imagens são meramente ilustrativas. A safra apresentada na imagem do rótulo do vinho pode não corresponder ao ano de fabricação do mesmo, que está descrito corretamente no rótulo e no detalhamento ("características") de cada vinho. Proibida a venda de bebidas alcóolicas para menores de 18 anos. Aprecie com moderação. Se beber, não dirija.

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