Original Baga Reserva Espumante Nature

R$190,00

A linha Original, da produtora Quatro Cravos foi criada pensando em representar de fato originalidade da Bairrada frente as demais regiões vitivinicolas portuguesas, exaltando o potencial da união de seu clima e solo, dois dos elementos primordiais de um terroir e, no fundo, de um vinho. A linha exprime a complexidade, concentração e a elegância dos vinhos da região da Bairrada e nada mais clássico e original que os famosos espumantes da Bairrada produzidos com sua casta mais emblemática e intrigante, a Baga. Surpreenda-se com toda a potencia, volume, complexidade, elegância e cremosidade desse espumante balnc de noir de Método Clássico (o mesmo estilo de produção dos Champagnes) e eleve suas harmonizações, seus brindes e suas comemorações.

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Sobre este vinho

Original Baga Bairrada Nature é produzido por uma seleção especial de uvas da casta Baga, de vinhas plantadas sob influência de clima atlântico e solos argiloso-calcários. Passa por ligeira prensagem, decantação e fermentação a frio em cuba de aço inox com temperatura controlada. Sua segunda fermentação ocorre em garrafa durante 42 meses e segundo o método clássico, com remuage manual e dégorgement por ação do frio.

Teor alcoólico

12,5%

Temperatura de serviço

6º a 8ºC

Safra

2019

Volume

750 ml

Uva

Baga

Características visuais

Citrino pálido, bolha fina e elegante

Características olfativas

Aromas de frutos silvestres maduros com notas suavemente tostadas.

Características gustativas

Na boca é cremoso e equilibrado com um final longo de elevada complexidade.

Doçura

Acidez

Tanino

Frutado

Corpo

Harmonização

A sua estrutura e complexidade são ideais para harmonizar com queijos fortes envelhecidos, carnes e peixes de sabores intensos.

Análise da Caves

SEXTOU galera! Um vinho que vem para celebrar os pequenos (e grandes também) prazeres da vida. Afinal, “sextar” surgiu com a necessidade de comemorar mais uma semana vencida e, conforme o termo foi se tornando popular, para além de indicar um dia específico da semana, se tornou um sinônimo de estado de espírito prazeroso, seja ele um momento de relaxamento ou muita agitação. E é exatamente a proposta desse vinho: ser sua companhia no deleite. Como um bom vinho verde, traz um frescor tremendo em boca, super vivo e elétrico! A junção da Alvarinho, que lhe dá um pouco mais de corpo e estrutura com a Trajadura, além de encantarem em boca, nos faz se apaixonar a primeira vista, ou melhor, ao primeiro giro de taça e liberação de aromas. As notas citricas enriquecidas com toques tropicais são fantásticas, tornando o vinho muito convidativo. Seja à beira da piscina, num piquinique, num churrasco ou num japonês ou até mesmo em casa, vendo um filminho com uma pipoquinha, Sextou não pode faltar. Agora, se colocar numa mesa de bar…. vai deixar muita cerveja esquentar! Sextou é sucesso na certa!

Sobre a vinícola

Dezzani

É com uma paixão imensa por sua terra natal que Luigi Dezzani, em 1934 fundou a vinícola histórica “Dezzani” em Cocconato , na província de Asti. Hoje, na terceira geração, a vinícola permanece com o mesmo ardor pelo bom vinho e continua com a filosofia de seus ancestrais: continuar fazendo o mundo vivenciar as grandes tradições piemontesas. 

A cidade está localizada a 491 metros acima do nível do mar, na famosa Riviera del Monferrato, e seus vinhos estão intimimamente ligados a este território, ao microclima ideal para o cultivo de vinhas com características únicas e à sua autêntica tradição. A história dos vinhos da Dezzani resultam-se em uma produção de vinhos inconfundíveis, que incorporam singularidade, originalidade e tipicidade territorial de excelente qualidade, reconhecidos e apreciados por clientes de todo o mundo, garantida pela família Rocca que está no mundo do vinho há cinco gerações.

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Vinhos da Região dos Vinhos Verdes

A Região Demarcada dos Vinhos Verdes estende-se por todo o noroeste de Portugal, na zona tradicionalmente conhecida como Entre-Douro-e-Minho. Em termos de área geográfica é a maior Região Demarcada Portuguesa, e uma das maiores da Europa. Seu terroir é muito pautado pela grande influência Atlântica, afinal todo o território está exposto ao oceano. Essa característica é reforçada pela orientação dos vales dos principais rios, que correndo de nascente para poente facilitam a penetração dos ventos marítimos. Somado a isso, os solos na sua maioria de origem granítica, o clima ameno e elevada precipitação, traduzem-se na frescura, leveza e elegância dos vinhos desta região. Porém variações na tipologia de solos e microclimas justificam a repartição da região em nove sub-regiões, como é o caso de Monção e Melgaço, com microclima muito particular cujos solos são de origem granítica, existindo em alguns locais faixas com calhau rolado, invernos frios com precipitação intermédia, e os verões bastante quentes e secos, denotando uma influência atlântica limitada.

Informação adicional

Peso 1,5 kg
Dimensões 7 × 7 × 33 cm

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As imagens são meramente ilustrativas. A safra apresentada na imagem do rótulo do vinho pode não corresponder ao ano de fabricação do mesmo, que está descrito corretamente no rótulo e no detalhamento ("características") de cada vinho. Proibida a venda de bebidas alcóolicas para menores de 18 anos. Aprecie com moderação. Se beber, não dirija.

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