MURVIEDRO CEPAS VIEJAS MONASTREL
R$184,11
Este Murviedro Monastrel é uma reserva explendida com uvas provindas de vinhas antigas do produtor. A Monastrel no seu melhor perfil, com personalidade, força e intensidade. Seus 12 meses de barrica em carvalho francês proporcionam uma complexidade e um corpo exuberantes. Um grande vinho com taninos redondos e muito polidos.
Nota do Produtor
Nota de Prova: Vermelho intenso com tons púrpura. Aroma de intensidade alta, ressaltando a fruta muito madura com um fundo de carvalho tostado de grande elegância. Em boca é intenso, encorpado e complexo, com taninos equilibrados e um final de boca com tostado.
Harmonização: Carnes vermelhas, carnes de caça, pratos típicos espanhóis, pratos de sabor intenso e mais condimentados, queijos forte e curados.
Produção: Colheita manual com desengaço e prensa suave das uvas. Maceração pré-fermentativa a temperaturas baixas durante 3-4 dias. Adição de leveduras selecionadas com controle de fermentação a no máximo 26º C.
Após 21 dias de maceração segue para envelhecimento de no mínimo 12 meses em barricas de carvalho francês.
Envelhecimento: Estágio de no mínimo 12 meses em barrica de carvalho francês
Conservação: Manter em lugar seco, fresco, protegido do sol e na posição horizontal.
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Classificação: DOP Alicante
Tipo: Tinto seco
País de Origem: Espanha
Região: Alicante
Castas: Monastrel
Safra: 2014
Graduação Alcoólica: 14% vol.
Temperatura de Serviço: 16 a 18ºC
Apresentação: 750ml
Informação adicional
| Peso | 1,51 kg |
|---|---|
| Dimensões | 14,5 × 9,3 × 20 cm |
| harmonizacao | carnes vermelhas gordas / bem temperadas, queijos curados |
| País | ESPANHA |
| Quantidade por caixa | 6 |
| Tipo de Vinho | Tinto |
| Volume | 750ml |
| EAN Produto | 8410388009168 |
| EAN Caixa | 8410388009175 |
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