Excelso Gran Reserva Pinot Noir

R$140,00

Excelso significa algo sublime, elevado, excepcional e na linha Gran Reserva a Pinot Noir ganha um tratamento especial, mais profundo e estruturado do que se espera da variedade. As notas de prova surgem de forma delicada: fruta vermelha pura, um toque terroso elegante e aquele frescor que define a uva em sua essência. Na boca, o vinho é leve no peso, mas grande na expressão, com uma fluidez e volume que encantam e um final preciso, refrescante e persistente.

Em estoque

Compre mais, pague menos

Quantidade Discount (%) Preço
1 - 2 R$140,00
3 - 5 5 % R$133,00
6+ 15 % R$119,00

Simulação de frete

Sobre este vinho

Produzido com uvas Cabernet Sauvignon colhidas no ponto ideal de maturação, este Gran Reserva passa por fermentação entre 27 °C e 29 °C, visando maior extração de estrutura. A malolática completa é seguida por estágio prolongado em carvalho francês (12 a 16 meses), sendo que parte em carvalho de primeiro uso e outras partes em carvalhos de segundo, terceiro e quarto uso, o que contribui com notas sutis de especiarias e boa complexidade. O resultado é um Cabernet de corpo firme, acidez equilibrada e excelente potencial gastronômico.

Teor alcoólico

13,50%

Temperatura de serviço

12-14º

Safra

2020

Volume

750 ml

Uva

PINOT NOIR

Características visuais

Cor rubi intensa

Características olfativas

Notas de frutas pretas, bagas silvestres, violetas e especiarias

Características gustativas

Tinto mediamente estruturado, redondo e com equilibrio. Final longo e muito agradável.

Doçura

Acidez

Tanino

Frutado

Corpo

Harmonização

aves, massas leves e queijos de pasta mole.

Premiações

International Challenge 2019 - 91 Pontos - Gilbert Gaillard

Análise da Caves

Um clássico é um clássico. Mas um clássico com um toque fora do tradicional, surpreende. Essa é a melhor definição para o Pousio Touriga Nacional. Um varietal da rainha das tintas portuguesas, a Touriga Nacional, esse vinho sai do tradicional ao buscar no terroir do Alentejo, mais especificamente da Vidigueira, um outro perfil sem perder sua tipicidade. Não é que não seja comum encontrar Tourigas Nacionais alentejanas, mas normalmente, nesta região de bem mais calor e menos altitude, como é o Dão, berço da Touriga, os vinhos produzidos com essa casta apresentam um perfil mais frutado e robusto. E neste Pousio a Herdade Monte da Ribeira surpreende consegundo entregar tipicidade e as deliciosas notas de violeta, mais delicadas e comuns em regiões mais frias. E isso não é só a Caves que diz. A crítica portuguesa o considerou um dos melhores exemplares de Touriga Nacional fora de suas regiões mais tradicionais (Dão e Douro), exatamente pela tipicidade preservada. Um grande vinho para presentear alguém que curte muito esse universo e gosta de algo novo, mas que não bra mão de tradições.

Informação adicional

Peso 1,342 kg
Dimensões 8,5 × 8,5 × 31 cm

Avaliações

Ainda não há avaliações desse produto.

Apenas usuários que compraram esse produto podem fazer a avaliação.

As imagens são meramente ilustrativas. A safra apresentada na imagem do rótulo do vinho pode não corresponder ao ano de fabricação do mesmo, que está descrito corretamente no rótulo e no detalhamento ("características") de cada vinho. Proibida a venda de bebidas alcóolicas para menores de 18 anos. Aprecie com moderação. Se beber, não dirija.