Dezzani OttoBucce D.O.C.

R$108,21

A escolha do nome “Otto Bucce” pretende sublinhar a singularidade deste produto. São oito os tipos de uvas que convergem no corte: Barbera, Dolcetto, Freisa, Bonarda e Albarossa, emblemas da cena vitivinícola piemontesa; e as castas internacionais Merlot, Syrah e Cabernet Sauvignon, que ajudam a deixar o blend mais redondo e estruturado que ao final, todas juntas, dão a este vinho sua principal característica: a inovação.

Este produto, aliás, foi criado para promover a filosofia de produção Dezzani que sempre oscilou entre tradição e inovação, visando um público cada vez mais internacional. O resultado é um vinho muito equilibrado onde cada uva se expressa em harmonia com a outra.

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Sobre este vinho

Um blend muito inusitado de oito castas, sendo 5 tradicionais do Piemonte e 3 internacionais, este vinho é fruto de uma vinificação com técnicas tradicionais e montagem em tinto, seguida de um estagio e grandes barris de carvalho durante 12 meses. Muito equilibrado, nele cada uva se expressa em harmonia com a outra, tornando-o um excelente coringa para harmonização com tábuas de frios, carnes grelhadas e estufadas.

Teor alcoólico

13,5%

Temperatura de serviço

16º a 18º

Safra

2019

Volume

750 ml

Uva

Barbera, Dolcetto, Freisa, Bonarda, Albarossa, Merlot, Syrah e Cabernet Sauvignon

Características visuais

 A cor é vermelho rubi intenso com reflexos violetas brilhantes

Características olfativas

O aroma é cheio e harmonioso; destacam-se notas agradáveis ​​e delicadas de frutas vermelhas, baunilha e especiarias.

Características gustativas

Na boca é equilibrado e elegante, com agradável sabor vinoso.

Doçura

Acidez

Tanino

Frutado

Corpo

Harmonização

Excepcional com aperitivos e tábuas de embutidos, carnes grelhadas e estufadas, massas com molho vermelho.

Created by potrace 1.16, written by Peter Selinger 2001-2019

Premiações

95 Pontos Luca Maroni - Annuario Dei Migliori Vini

Análise da Caves

Se pensou que Itália é só tradição, se enganou e o Dezzani Otto Bucce é prova disso. Um vinho com cara de inovação, que junta castas típicas do Piemonte, mas não tão famosas, com castas internacionais para aprimorar o blend que na taça encanta e na boca conquista. Um vinho bem equilibrado, com taninos marcados, mas dóceis e com aroma harmonioso e delicado, onde notam-se frutas vermelhas, baunilha e especiarias.

Sobre a vinícola

Dezzani

É com uma paixão imensa por sua terra natal que Luigi Dezzani, em 1934 fundou a vinícola histórica “Dezzani” em Cocconato , na província de Asti. Hoje, na terceira geração, a vinícola permanece com o mesmo ardor pelo bom vinho e continua com a filosofia de seus ancestrais: continuar fazendo o mundo vivenciar as grandes tradições piemontesas. 

A cidade está localizada a 491 metros acima do nível do mar, na famosa Riviera del Monferrato, e seus vinhos estão intimimamente ligados a este território, ao microclima ideal para o cultivo de vinhas com características únicas e à sua autêntica tradição. A história dos vinhos da Dezzani resultam-se em uma produção de vinhos inconfundíveis, que incorporam singularidade, originalidade e tipicidade territorial de excelente qualidade, reconhecidos e apreciados por clientes de todo o mundo, garantida pela família Rocca que está no mundo do vinho há cinco gerações.

Vinhos do Piemonte

O Piemonte, como seu próprio nome diz, “ao pé da montanha” é uma região vitivinícola que se encontra rodeada pelos Alpes com a maioria dos vinhedos localizados nas colinas e montanhas de altitudes variadas, localizada no noroeste da Itália com uma história muito antiga ligada ao vinho, com influência grega e romana, e onde encontramos um dos vinhos mais conhecidos do mundo, o Barolo. 

A região tem um clima continental, caracterizado por verões bem quentes, invernos rigorosos, chovendo em média 1.000 mm por ano com influência fria dos Alpes e calor vindo do Mediterrâneo. O solo é arenoso com pedras calcária, com áreas de argila, giz e granito. Nas margens dos rios encontramos depósitos aluviais. Portanto, em razão desse relevo e do clima as uvas terão uma ótima qualidade, pois as videiras localizadas nas ladeiras tem melhor exposição solar, o que favorece o amadurecimento das uvas e nas ladeiras encontramos solos com uma boa drenagem, o que é excelente para o cultivo das videiras. Não podemos esquecer de Asti, uma pequena cidade, sede de uma província de Piemonte e que produz vinhos tão bons quanto o mesmo.

Informação adicional

Peso 1,400 kg
Dimensões 14,5 × 9,3 × 32 cm

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As imagens são meramente ilustrativas. A safra apresentada na imagem do rótulo do vinho pode não corresponder ao ano de fabricação do mesmo, que está descrito corretamente no rótulo e no detalhamento ("características") de cada vinho. Proibida a venda de bebidas alcóolicas para menores de 18 anos. Aprecie com moderação. Se beber, não dirija.

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