Dezzani Barbera D’Asti Superiore D.O.C.G.

R$143,09

Dezzani Barbera D’Asti Superiore é um exemplar de Barbera de estilo moderno e concentrado, com muito sabor e riqueza, além de um ótimo e complexo aroma de frutas vermelhas e uma excelente acidez, por isso e, assim como quase todos os bons tintos italianos, é perfeito para harmonizações na hora das refeições. Ícone da vinícola Dezzani, produtora de origem e tradição familiar, este vinho traduz a tipicidade Piemontesa e traz em sua bagagem histórias de amizade, colaboração e escolhas certeiras, que garantiram à Dezzani o reconhecimento por ter vinhas entre as melhores de Langhe e Monferrato, e produzir vinhos inconfundíveis. Não é a toa que coleciona prêmios e medalhas de destaque.

Em estoque

Compre mais, pague menos

Quantidade Preço
1 - 2 R$143,09
3 - 5 R$135,93
6+ R$121,62

Simulação de frete

Sobre este vinho

Da mais conhecida DOC para produção de vinhos baseados na Primitivo chega esse agradável tinto, de corpo e estrutura, porém fresco e equilibrado. Fermentado em inox e estagiado em grandes barris de carvalho, este vinho conta com uma complexidade encantadora e nos traz ao nariz aromas intensos de frutas maduras, especialmente ameixas e cerejas, com especiarias como cravo e alcaçuz. E para o tornar tão popular e admirado pelo paladar brasileiro, tem em boca maciez, muita fruta e grande corpo, apresentando uma excelente estrutura que surpreende pela acidez mais elevada do que de costume neste tipo de vinho. Seu final de boca é longo e conta com um discreto toque de dulçor. Perfeito para uma harmonização com carnes acompanhadas por molhos agridoce ou moderadamente picantes, queijos azuis e uma variedade de pratos.

Teor alcoólico

13,5%

Temperatura de serviço

14º a 16º

Safra

2018

Volume

750 ml

Uva

Barbera

Características visuais

A cor é típica vermelho rubi brilhante

Características olfativas

Seu bouquet é complexo, com notas de frutas vermelhas maduras, leves toque de morango fresco e especiarias doces

Características gustativas

Na boca é cheio e aveludado, encorpado e estruturado; surpresas para equilíbrio e harmonia.

Doçura

Acidez

Tanino

Frutado

Corpo

Harmonização

Ideal com massas com molho vermelho, carnes vermelhas grelhadas ou assadas e queijos curados.

Created by potrace 1.16, written by Peter Selinger 2001-2019

Premiações

International Challenge 2020 - Medalha de Ouro - Gilbert Gaillard

Análise da Caves

Quando pensamos em Piemonte e especificamente Dezzani, pensamos em extrema qualidade e estrutura impecável. Isso porque estamos aliando um terroir belíssimo, vinhedos de altitude e extrema precisão e controle na adega.

Por isso, escolher qualquer vinho dessa produtora é saber que você terá na taça um grande vinho. Este Barbera fica destinado aos paladares que buscam vinhos menos tânicos, frutados e vivos, onde a acidez ganha a cena e deixa na boca aquele gostinho de quero mais.

Além disso, é aquele vinho que pede comida e é coringa numa harmonização. Massas com molho vermelho, carnes vermelhas grelhadas e queijos maturados ficam perfeitos no pareamento. E não se enganem com o estágio longo em carvalho, achando que o vinho se torna mais pesado. A opção por estagiar em barrica foi para refinamento, microoxigenação dos taninos e complexidade, sem deixar que as notas vindas da madeira se sobrepusessem às da fruta. Exatamente por isso foram usados recipientes grandes e de segundo uso. Esse vinho é um verdadeiro encanto!

Sobre a vinícola

Dezzani

É com uma paixão imensa por sua terra natal que Luigi Dezzani, em 1934 fundou a vinícola histórica “Dezzani” em Cocconato , na província de Asti. Hoje, na terceira geração, a vinícola permanece com o mesmo ardor pelo bom vinho e continua com a filosofia de seus ancestrais: continuar fazendo o mundo vivenciar as grandes tradições piemontesas. 

A cidade está localizada a 491 metros acima do nível do mar, na famosa Riviera del Monferrato, e seus vinhos estão intimimamente ligados a este território, ao microclima ideal para o cultivo de vinhas com características únicas e à sua autêntica tradição. A história dos vinhos da Dezzani resultam-se em uma produção de vinhos inconfundíveis, que incorporam singularidade, originalidade e tipicidade territorial de excelente qualidade, reconhecidos e apreciados por clientes de todo o mundo, garantida pela família Rocca que está no mundo do vinho há cinco gerações.

Vinhos do Piemonte

O Piemonte, como seu próprio nome diz, “ao pé da montanha” é uma região vitivinícola que se encontra rodeada pelos Alpes com a maioria dos vinhedos localizados nas colinas e montanhas de altitudes variadas, localizada no noroeste da Itália com uma história muito antiga ligada ao vinho, com influência grega e romana, e onde encontramos um dos vinhos mais conhecidos do mundo, o Barolo. 

A região tem um clima continental, caracterizado por verões bem quentes, invernos rigorosos, chovendo em média 1.000 mm por ano com influência fria dos Alpes e calor vindo do Mediterrâneo. O solo é arenoso com pedras calcária, com áreas de argila, giz e granito. Nas margens dos rios encontramos depósitos aluviais. Portanto, em razão desse relevo e do clima as uvas terão uma ótima qualidade, pois as videiras localizadas nas ladeiras tem melhor exposição solar, o que favorece o amadurecimento das uvas e nas ladeiras encontramos solos com uma boa drenagem, o que é excelente para o cultivo das videiras. Não podemos esquecer de Asti, uma pequena cidade, sede de uma província de Piemonte e que produz vinhos tão bons quanto o mesmo.

Informação adicional

Peso 1,396 kg
Dimensões 14,5 × 9,3 × 32 cm

Avaliações

Ainda não há avaliações desse produto.

Apenas usuários que compraram esse produto podem fazer a avaliação.

As imagens são meramente ilustrativas. A safra apresentada na imagem do rótulo do vinho pode não corresponder ao ano de fabricação do mesmo, que está descrito corretamente no rótulo e no detalhamento ("características") de cada vinho. Proibida a venda de bebidas alcóolicas para menores de 18 anos. Aprecie com moderação. Se beber, não dirija.

Invite & Earn

X
Signup to start sharing your link
Signup