Conde D’Ervideira Private Selection Branco – 2016
R$575,40
Uma preciosidade produzida pela Ervideira, este Branco Private Selection DOC Alentejo incorpora tradição até em seu rótulo, uma réplica de 1890. As castas Antão Vaz e Arinto se revelam em aromas tropicais, associados a frescura do chá verde. Na boca se destaca pela elegância, com suaves taninos do carvalho húngaro, onde estagia por 10 meses. Um branco raro, para realçar seus melhores momentos.
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Produtor: Ervideira.
Região: Alentejo.
Designação: DOC Alentejo.
Castas: Antão Vaz e Arinto.
Vindima: Mecânica e noturna.
Prova: Este vinho apresenta aromas tropicais, associados a frescura do chá verde. Na boca destaca-se pela elegância, com suaves taninos do carvalho Húngaro.
Vinificação: As uvas são desengaçadas e enviadas para as “vinimatics”, onde permanecem durante 6 a 10 horas, a uma temperatura de 12ºC. Depois sãoprensadas e enviadas para a câmara frigorífica, onde fermentam entre 10º e 12ºC.
Estágio: 10 meses em barricas novas de carvalho húngaro.
Longevidade: 4 anos.
Temperatura de Serviço: 7 a 9ºC.
Informação adicional
| Peso | 2,046 kg |
|---|---|
| Dimensões | 14,5 × 9,3 × 20 cm |
| Ação | #VemProVinho2020 |
| País | PORTUGAL |
| Região | ERVIDEIRA – ALENTEJO |
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