Abrir a garrafa. Abrir os braços. O copo largo convida-me a mergulhar. Preparo-me para desvendar, um a um, os frutos vermelhos e maduros que se revelam num perfume complexo. Provocado, avanço para a suavidade das especiarias e não paro enquanto não descubro cacau e cedro. Depois encosto a cabeça numa manta quente e macia e fecho os olhos. Que sentido escolher a seguir? Pousio Reserva Tinto. O Pousio Reserva Tinto 2016, que estagiou por 1 ano em barricas de carvalho francês, ganhou a medalha de Ouro no prestigiado festival Mundus Vini 2019. Um vinho de aroma bastante intenso, com fruta vermelha e cassis bastante maduros, alguma baunilha, madeira… Faz um bom conjunto, a boca bastante ampla, excelente personalidade, os taninos já bem redondos, bem ligados entre si, um vinho já pronto, para consumo imediato que será uma excelente escolha para uma carne vermelha grelhada e que se fará seguramente um sucesso em vossas mesas.

Adega Grande Branco é um vinho de cor citrina, aroma leve e frutado onde o ligeiro doce o torna aveludado e persistente. Um vinho versátil para o dia a dia e que também está à altura das ocasiões especiais.