O Pacheca Porto Lágrima é obtido com uvas das castas Malvasia Fina, Códega, Gouveio, Viosinho e Rabigato num avançado estado grau de maturação. As uvas são sujeitas a uma forte maceração pelicular a frio antes da prensagem e fermentação que decorre segundo a antiga tradição de fabrico de Vinho do Porto. É o mais doce dos vinhos do Porto – 140 g/L de açúcar

Este primeiro 100 Pés foi baseado a partir de quatro variedades das castas Alfrocheiro, Syrah, Trincadeira e Alicante. Ao fazer esse vinho a Ervideira busca expressar sua identidade como produtores com mais de 140 anos, mas também produzir um vinho Ervideira em que nossos amigos e enólogos integram a magia do terroir: pisando uvas! Pisado em lagares, ao som de boa música, risada e boa disposição, a Ervideira cria este vinho, que se revela como a vida: intenso, único e especial!